สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F ในชามขนาดกลางรวมไข่นมโหระพา 1/4 ช้อนชา ของเกลือและพริกไทย
-
ในเนยแท่งเหล็กหล่อขนาด 9 หรือ 10 นิ้วละลายความร้อนปานกลางถึงสูง เพิ่มหัวหอมกระเทียมและที่เหลืออีก 1/4 ช้อนชา เกลือ. ปรุงอาหาร 2 นาทีตื่นเต้นเป็นครั้งคราว เพิ่มมันฝรั่ง ทำอาหาร 7 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่มและเริ่มเป็นสีน้ำตาลกวนเป็นครั้งคราว
-
เทส่วนผสมไข่ลงในส่วนผสมมันฝรั่งในกระทะ ปรุงผ่านความร้อนปานกลาง ในฐานะที่เป็นชุดผสมให้ใช้ไม้พายรอบขอบกระทะยกส่วนผสมไข่เพื่อให้ส่วนที่ยังไม่ผ่านการไหลอยู่ด้านล่าง ทำอาหารและยกขอบอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งส่วนผสมตั้งเกือบ (พื้นผิวจะชื้น)
-
โอน skillet ไปยังเตาอบและอบ 6 ถึง 8 นาทีหรือจนกว่าจะมีการตั้งค่าด้านบน (หรือวางกระทะไว้ใต้เนื้อไก่ที่อุ่นแล้วย่าง 4 ถึง 5 นิ้วจากความร้อน 1 ถึง 2 นาทีหรือจนกว่าจะถึงด้านบน) ตั้งเวลา 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 174 แคลอรี่, (ไขมันอิ่มตัว 4.6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 259 มก., โซเดียม 325 มก., คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม, ไฟเบอร์ 1.5 กรัม, น้ำตาล 2 กรัม, โปรตีน 10 กรัม
