สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เตาอบความร้อนถึง 425 องศา F. วางหมูบนตะแกรงในกระทะย่าง; โรยด้วยเกลือและพริกไทยดำ ย่าง 35 นาทีหรือจนกว่าหมูจะถึง 155 องศา F บนเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อ ครอบคลุม; ให้ยืน 5 นาที หั่นหมูเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
-
ในขณะเดียวกันใช้ใบมีดหั่น 1/4 นิ้วของเครื่องเตรียมอาหาร, มันฝรั่งฝาน (หรือมีดหั่น) ในกระทะปรุงอาหารมันฝรั่งและถั่วเหลืองขนาดใหญ่ในน้ำเดือดเค็มเบา ๆ ประมาณ 5 ถึง 8 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่ม ท่อระบายน้ำ
-
ตัดบวบในความยาว 1-1 / 2- ถึง 2 นิ้ว หั่นตามยาวในเครื่องเตรียมอาหาร (หรือฝานด้วยมีด); พักไว้ ทำวิปครีมวอลนัท - การ์ลิคครีมในเครื่องเตรียมอาหาร
-
ในจานอบสี่เหลี่ยม 2-greart ที่มีจาระบีเบา ๆ ให้ผสมส่วนผสมระหว่างมันฝรั่งกับถั่วเหลืองลงครึ่งหนึ่ง ละอองน้ำฝน 1/3 ถ้วย vinaigrette บวบชั้นสม่ำเสมอ; ละอองน้ำฝน 1/3 ถ้วย vinaigrette จัดเรียงเนื้อหมูและส่วนผสมถั่ว - มันฝรั่งถั่วเหลืองให้ทั่ว ละอองน้ำฝน 1/3 ถ้วย vinaigrette ในชามขนาดเล็กรวมข้าวโพด, หัวหอมสีเขียว, และ vinaigrette ที่เหลือ; สลัด
-
แช่เย็นปกคลุม 2 ถึง 24 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติเข้ากัน ด้านบนด้วยแครอท โรย tarragon และโหระพา ทำให้ 6 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 355 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 10 กรัม), โคเลสเตอรอล 49 มิลลิกรัม, โซเดียม 576 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม, เส้นใย 4 กรัม, น้ำตาล 3 กรัม, โปรตีน 23 กรัมครีม Vinaigrette วอลนัท - กระเทียม
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในเครื่องผสมอาหารประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ไข่, น้ำส้มสายชู, มัสตาร์ด, เกลือ, tarragon, พริกไทยและกระเทียม ขณะที่เครื่องเตรียมอาหารทำงานให้ค่อย ๆ เติมน้ำมันมะกอก กระบวนการจนหนา ผัดในวอลนัท
