สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดเล็กปรุงดอกกะหล่ำในน้ำเดือดพอที่จะครอบคลุมประมาณ 10 นาทีหรือจนนุ่มมาก ระบายและล้างออกด้วยน้ำเย็นให้เย็นอย่างรวดเร็ว
-
ในเครื่องปั่นรวมกะหล่ำดอกปรุงสุก, แตงโม, สตรอเบอร์รี่, โยเกิร์ตและถ้าต้องการสตอเบอร์รี่รักษา ครอบคลุมและผสมผสานจนเรียบมากหยุดและขูดด้านของเครื่องปั่นตามต้องการ
-
เทลงในแก้วทรงสูงและให้บริการทันที
เคล็ดลับ Make-Ahead:
เตรียมสมูทตี้ตามที่กำหนด โอนไปยังตู้แช่แข็งที่ปิดสนิท คุ้มครองและทำใจให้สบายสูงสุด 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 6 เดือน หากแช่แข็งให้ละลายในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ คนให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ