เลือกแพนเค้กผลไม้ บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์ 1 ¾ถ้วย
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
อบเชยป่น 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
salt ช้อนชาเกลือ
1 ไข่
นม 1 ½ถ้วย
น้ำมันปรุงอาหาร 3 ช้อนโต๊ะ
ผลไม้ที่ต้องการ (ดูตัวเลือก) *
เนยเทียมหรือเนย (ไม่จำเป็น)
น้ำเชื่อมรสเมเปิ้ลหรือผลไม้ (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ในชามผสมขนาดใหญ่กวนแป้งน้ำตาลผงฟูอบเชย (ถ้าต้องการ) และเกลือ
ขั้นตอนที่ 2
ในชามผสมอีกใบใช้ส้อมตีไข่เล็กน้อย ผัดในนมและน้ำมันปรุงอาหาร เพิ่มส่วนผสมไข่เพื่อผสมแป้งทั้งหมดในครั้งเดียว; คนก็ยังผสม แต่ก็ยังเป็นก้อนเล็กน้อย ผัดในผลไม้ที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 3
สำหรับแพนเค้กแต่ละครั้งให้เทแป้งประมาณ 1/4 ถ้วยตวงลงบนแผ่นเหล็กหรือกระทะร้อน ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนเดือดและขอบแห้งเล็กน้อย กลับ; ปรุงอาหารจนเป็นสีทอง หากต้องการให้บริการกับมาการีนและน้ำเชื่อม ทำให้ 12 แพนเค้ก

* ตัวเลือกผลไม้:

ผัดหนึ่งในผลไม้ต่อไปนี้ลงในส่วนผสมของแพนเค้ก: แอปเปิ้ลสด 1/2 ถ้วยตวงแอปริคอตพีชลูกแพร์เนกทารีนหรือลูกแพร์ บลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 1/2 ถ้วยตวง แครนเบอร์รี่สับ 1/3 ถ้วย หรือ 1/4 ถ้วยตวงแอปเปิ้ลแห้งลูกแพร์แอปริคอตลูกเกดลูกเกดวันที่แครนเบอร์รี่บลูเบอร์รี่เชอร์รี่หรือผลไม้รวม

เคล็ดลับ

Rye Pancakes: เตรียมแพนเค้กตามที่ระบุไว้ยกเว้นลดแป้งอเนกประสงค์ลงที่ 3/4 ถ้วย เพิ่มแป้งข้าวไรย์ 1 ถ้วย ลองแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกเกต, วันที่หรือลูกพีชทั้งหมดแพนเค้กข้าวสาลี: เตรียมแพนเค้กตามที่ระบุไว้ยกเว้นลดแป้งอเนกประสงค์ลงที่ 3/4 ถ้วย เพิ่มแป้งข้าวสาลี 1 ถ้วยตวงบัควีทแพนเค้ก: เตรียมแพนเค้กตามที่ระบุไว้ยกเว้นแป้งอเนกประสงค์ลงไป 3/4 ถ้วย เพิ่มแป้งโซบะ 1 ถ้วย ลองกับบลูเบอร์รี่เชอร์รี่และผลไม้แห้งแพนเค้กข้าวโพด: เตรียมแพนเค้กตามที่ระบุไว้ยกเว้นใช้แป้งอเนกประสงค์ 1-1 / 4 ถ้วย เพิ่ม cornmeal 1/2 ถ้วยข้าวโอ๊ตรำข้าวแพนเค้ก: เตรียมแพนเค้กเป็นผู้กำกับยกเว้นการใช้แป้งอเนกประสงค์ 1-1 / 2 ถ้วย เพิ่มรำข้าวโอ๊ต 1/4 ถ้วยทำความร้อนด้วย Pancakes Bran: เตรียมแพนเค้กตามที่ระบุไว้ยกเว้นใช้แป้งอเนกประสงค์ 1-1 / 2 ถ้วย เพิ่มรำข้าวสาลี 1/4 ถ้วยแพนเค้ก Triticale: เตรียมแพนเค้กเป็นผู้กำกับยกเว้นลดแป้งอเนกประสงค์เป็น 3/4 ถ้วย เพิ่มแป้ง triticale 1 ถ้วย ลองกวนในผลไม้แห้งบางส่วนแป้งข้าวเจ้าแพนเค้ก: เตรียมแพนเค้กตามที่ระบุไว้ยกเว้นใช้แป้งอเนกประสงค์ 1-1 / 2 ถ้วย เพิ่มรำข้าว 1/4 ถ้วยความร้อน Pancakes Germ: เตรียมแพนเค้กตามคำแนะนำยกเว้นใช้แป้งอเนกประสงค์ 1-1 / 2 ถ้วย เพิ่มจมูกข้าวสาลี toasted 1/4 ถ้วยแพนเค้ก: เตรียมแพนเค้กตามคำแนะนำยกเว้นในกระทะปรุงอาหาร bulgur 1/4 ถ้วยในน้ำ 1/2 ถ้วย 12 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม สำหรับแป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวงให้ใช้ bulgur ที่สุกแล้วแทน