เพนเน่กับซอสเนื้อ บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

8 ออนซ์เพนเน่แห้ง
เนื้อดินไม่ติดมัน 1 ปอนด์
หัวหอมสับ½ถ้วย
1 14 ออนซ์สามารถมะเขือเทศสไตล์อิตาเลียนทั้งลูกได้
tomato 6 ออนซ์มะเขือเทศกระป๋องสไตล์อิตาเลียน
red ถ้วยไวน์แดงแห้งหรือน้ำมะเขือเทศ
น้ำตาลทรายแดง½ช้อนชา
eg ช้อนชาออริกาโนแห้งบด
พริกไทยดำป่น¼ช้อนชา
มะกอกสุกหั่นบาง ๆ slic ถ้วย
mo ถ้วยเนยแข็งมอสซาเรลล่าชีสลดไขมันหั่นฝอย (2 ออนซ์)
ใบออริกาโนสด (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ปรุงพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจ ระบายน้ำได้ดี กลับพาสต้าไปที่กระทะร้อน ปกเพื่อให้อบอุ่น
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะเดียวกันในกระทะที่มีขนาดใหญ่มากให้ปรุงเนื้อดินและหัวหอมจนเนื้อเป็นสีน้ำตาล ระบายไขมันออก ในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารรวมมะเขือเทศที่ยังไม่ผ่านการฝึกผสมกับมะเขือเทศ, ไวน์, น้ำตาล, ออริกาโนแห้งและพริกไทย ครอบคลุมและผสมผสานหรือกระบวนการจนเรียบ
ขั้นตอนที่ 3
ผัดส่วนผสมมะเขือเทศลงในส่วนผสมเนื้อสัตว์ในกระทะ นำไปต้ม; ลดความร้อน ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที ผัดพาสต้าและมะกอกที่ปรุงสุก ครอบคลุมและความร้อนผ่าน
ขั้นตอนที่ 4
โรยเสิร์ฟพร้อมมอสซาเรลล่าชีส หากต้องการให้ประดับด้วยใบออริกาโน ทำให้ 6 เสิร์ฟ