สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. ในถุงพลาสติกที่ปิดผนึกได้ขนาดใหญ่รวมแป้งคุกกี้, ถั่วลิสง, แครนเบอร์รี่และแป้ง; ถุงซีล ใช้มือบีบและนวดแป้งแป้งเข้าด้วยกันในถุงจนเข้ากัน นำแป้งออกจากถุง วางโดด้วยช้อนชาที่โค้งมนห่างกัน 2 นิ้วลงบนแผ่นคุกกี้ที่ไม่มีส่วนผสม นำเข้าอบประมาณ 10 ถึง 12 นาทีหรือจนกว่าคุกกี้จะมีสีน้ำตาลทองรอบขอบ ให้ยืนเป็นเวลา 1 นาทีบนแผ่นคุกกี้ โอนไปยังตะแกรงและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
-
สำหรับน้ำตาลไอซิ่งในชามขนาดเล็กกวนน้ำตาลผงและน้ำแครนเบอร์รี่จนเนียน ตักน้ำตาลโรยหน้าด้วยคุกกี้อุ่น ๆ เด็ดคุกกี้ทั้งหมดบนตะแกรง ทำให้คุกกี้ประมาณ 3 โหล
เคล็ดลับ
เลเยอร์คุกกี้ระหว่างกระดาษแว็กซ์ในภาชนะสุญญากาศ ปก เก็บที่อุณหภูมิห้องนาน 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 3 เดือน
