บ้าน สูตรอาหาร หัวหอมและปัญญาชน Focaccia บ้านและสวนที่ดีกว่า

หัวหอมและปัญญาชน Focaccia บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

Anonim

ส่วนผสม

คำสั่ง

  • รวมแป้งยีสต์น้ำตาลและเกลือลงในชามขนาดใหญ่ เพิ่มครึ่งหนึ่งของน้ำอุ่น อย่ากวน รอจนกระทั่งโฟมยีสต์ (ประมาณ 10 นาที) ผัดในน้ำที่เหลืออยู่, น้ำมันมะกอก, ปราชญ์ snipped, ไวน์ขาวแห้งและพริกไทย หมุนแป้งออกไปบนพื้นผิวที่โรยไว้เล็กน้อย นวดประมาณ 3 นาที รูปร่างแป้งเป็นลูกบอล วางในชามขนาดใหญ่ที่มีไขมันเบา ๆ หันหนึ่งครั้งเพื่อทำให้พื้นผิวไขมัน ครอบคลุม; เพิ่มขึ้นจนเป็นสองเท่า (ประมาณ 50 นาที)

  • จาระบีพิซซ่าขนาด 12 นิ้ว วางแป้งบนกระทะ ใช้ฝ่ามือของคุณลูบแป้งในรอบให้เล็กกว่ากระทะเล็กน้อย ใช้ปลายนิ้วของคุณสะกิดแป้งให้ทั่วผิวหน้า กดชิ้นหัวหอมและใบสะระแหน่ลงบนแป้ง ครอบคลุมอย่างอิสระและให้เพิ่มขึ้นเป็นเวลา 30 นาที

  • อบในเตาอบ 400 องศา F เป็นเวลา 25 ถึง 30 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟร้อนหรือเย็น ตัดเป็นเวดจ์ 12 ชิ้น ทำให้ 12 ชิ้น

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 149 แคลอรี่, (1 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 134 มก., คาร์โบไฮเดรต 23 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, โปรตีน 3 กรัม
หัวหอมและปัญญาชน Focaccia บ้านและสวนที่ดีกว่า