สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
อัดจาระบีที่ถาดรองอบขนาด 8x8x2 นิ้ว พักไว้
-
ในหัวกระทะขนาดกลางปรุงอาหารหัวหอมและกระเทียมในเนยเทียมหรือเนยผ่านความร้อนปานกลางจนหัวหอมเริ่มเป็นสีน้ำตาล ลบจากความร้อนและการตั้งสำรอง
-
ในชามผสมขนาดใหญ่คนให้เข้ากันผสมมัฟฟินไข่นมและซอสพริกไทยร้อน กระจายส่วนผสมอย่างทั่วถึงเริ่มต้นกระทะที่เตรียมไว้อย่างสม่ำเสมอ
-
ผัดครีมครึ่งชีสและปราชญ์เป็นส่วนผสมหัวหอม ช้อนผสมให้ทั่วแป้งในกระทะ โรยด้วยชีสที่เหลือ
-
อบในเตาอบ 425 องศา F ประมาณ 25 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง ทำให้เย็นลงเล็กน้อยในกระทะบนตะแกรง เสิร์ฟอุ่น ๆ ทำให้ 9 เสิร์ฟ