สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เตรียมซอสคาราเมล ในกระทะขนาด 10 นิ้วละลายเนยบนไฟร้อนปานกลาง ผัดในน้ำตาลและอบเชย ผัดในชิ้นแอปเปิ้ล ปรุงอาหารเปิดโปงเป็นเวลา 8 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าชิ้นแอปเปิ้ลจะนุ่มและสีน้ำตาลเล็กน้อยกวนเป็นครั้งคราว
-
วางชิ้นแอปเปิ้ลสุกในชามเสิร์ฟ ด้านบนอย่างสม่ำเสมอด้วยคุกกี้บด ซอสคาราเมลฝนตกปรอยๆ หากต้องการให้บริการด้วยวิปปิ้งครีมหวาน ทำให้ 8 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: แคลอรี่ 361 (ไขมันอิ่มตัว 14 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), คอเลสเตอรอล 66 มก., โซเดียม 160 มก., คาร์โบไฮเดรต 39 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 31 กรัม, โปรตีน 2 กรัมซอสคาราเมล
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดกลางที่มีน้ำหนักมากรวมวิปปิ้งครีมเนยน้ำตาลและน้ำเชื่อมข้าวโพด นำไปตั้งไฟกลางความร้อนสูง ลดความร้อนปานกลาง ต้มเบา ๆ อีก 3 นาที ลบจากความร้อน คนในวานิลลา ปล่อยให้ซอสเย็นลงประมาณ 15 นาที ครอบคลุมและทำใจให้สบาย ๆ ที่เหลือนานถึง 2 สัปดาห์ (หากแช่เย็นให้ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ)
