สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. ทาเนยที่ด้านล่างและด้านข้างของจานพายขนาด 9 นิ้วหรือถ้วยสังขยา 8 ถึง 8 ออนซ์หรือราเมจด้วยเนย 1 ช้อนชา พักไว้
-
ในชามผสมขนาดกลางรวมวิปปิ้งครีมนมไข่แป้งน้ำตาลทรายเนยละลายวานิลลาสารสกัดอัลมอนด์หากต้องการและเกลือ ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วต่ำตีจนเนียน จัดเรียงเบอร์รี่ผสมในจานพายที่เตรียมไว้หรือถ้วยคัสตาร์ด เทปะทะเบอร์รี่ หากใช้ถ้วยคัสตาร์ดให้วางบนแผ่นอบ
-
นำเข้าอบประมาณ 50 ถึง 55 นาทีสำหรับจานพาย, 25 ถึง 30 นาทีสำหรับคัสตาร์ดคัพเค้กหรือ ramekins หรือจนพองตัวและสีน้ำตาลอ่อน เย็นสำหรับ 15 ถึง 20 นาทีบนตะแกรง ร่อนน้ำตาลทรายผงด้านบน เสิร์ฟอุ่น ๆ
-
ทำให้ 8 ชิ้น