สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F เคลือบถาดอบขนาด 15x10 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหาร ในชามขนาดใหญ่รวมไข่, ขนมปัง 1/2 ถ้วย, โหระพา 1/4 ถ้วย, พริกไทยคั่ว, ซอสมะเขือเทศ, 2 ช้อนโต๊ะ จากผักชีฝรั่งเกลือและเมล็ดยี่หร่า เพิ่มเนื้อดิน ผสมให้เข้ากัน ผสมรูปร่างเป็นสี่วงรีก้อน จัดครึ่งหนึ่งของถาดอบที่เตรียมไว้ อบ 30 นาที
-
ในขณะเดียวกันลบ 1/2 ช้อนชา ความสนุกจากเลมอนครึ่ง ในชามขนาดเล็กรวมเศษขนมปัง 1/4 ถ้วยและใบโหระพาที่เหลือ 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งเลมอนและ 1 ช้อนชา ของน้ำมัน ในชามขนาดใหญ่โยนบร็อคโคลีนี่ที่เหลืออีก 2 ช้อนชา น้ำมัน.
-
วางบรอกโคลีนี่ลงในกระทะอีกครึ่งหนึ่ง ก้อนเนื้อด้านบนที่มีส่วนผสมเศษ นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าก้อนจะลงทะเบียนที่ 160 ° F และบร็อคโคลีนี่นุ่มกรอบ บีบน้ำจากมะนาวครึ่งผลไม้ลงบนบร็อคโคลีนี่
ปลาย
สีภายในของก้อนเนื้อหรือลูกชิ้นไม่ใช่ตัวบ่งชี้ความน่าเชื่อถือที่เชื่อถือได้ ก้อนเนื้อวัวหรือลูกชิ้นปรุงสุกถึง 160 ° F มีความปลอดภัยโดยไม่คำนึงถึงสี ในการวัดความเป็นก้อนของเนื้อสัตว์ให้ใส่เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านทันทีเข้าไปในกึ่งกลางของก้อน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 308 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 7 กรัม), คอเลสเตอรอล 119 มก., โซเดียม 585 มก., คาร์โบไฮเดรต 13 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 3 กรัม, โปรตีน 27 กรัม
