สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F จัดวางถาดรองอบขนาด 8x8x2 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์ขยายฟอยล์บนขอบกระทะ พักไว้ สำหรับเปลือกในชามขนาดกลางคนให้เข้ากันแป้ง 1 ถ้วยและน้ำตาล 1/4 ถ้วยผง ใช้เครื่องปั่นขนมตัดเนยลงในส่วนผสมแป้งจนส่วนผสมคล้ายกับเกล็ดหยาบ (ส่วนผสมจะแห้ง) กดส่วนผสมลงในถาดอบที่เตรียมไว้อย่างสม่ำเสมอ อบประมาณ 15 นาทีหรือจนเปลือกเป็นสีทอง
-
ในขณะเดียวกันสำหรับการกรอกในชามขนาดใหญ่ปัดไข่น้ำตาลทรายเปลือกมะนาว 2 ช้อนชาน้ำมะนาวแป้ง 2 ช้อนโต๊ะเปลือกส้ม 1 ช้อนชาน้ำส้ม 1 ช้อนโต๊ะและเบกกิ้งโซดาจนเนียน เทไส้บนเปลือกโลกร้อน
-
นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีหรือจนขอบเป็นสีน้ำตาลอ่อนและตั้งกึ่งกลางไว้ เย็นในกระทะบนตะแกรง ครอบคลุมและเย็นเป็นเวลา 1 ถึง 2 ชั่วโมง
-
สำหรับการเคลือบในชามขนาดเล็กคนให้เข้ากันน้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย, เปลือกส้ม 1 ช้อนชา, น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะและเปลือกมะนาว 1 ช้อนชาจนรวมกัน ใช้ขอบของฟอยล์ยกแท่งที่ไม่ได้เจียระไนออกจากถาด กระจายด้วยการเคลือบ ปล่อยให้ยืนจนกว่าจะตั้งเคลือบ หั่นเป็นแท่ง
ในการจัดเก็บ:
วางแท่งในชั้นเดียวในภาชนะบรรจุภัณฑ ปก เก็บในตู้เย็นนานถึง 3 วันหรือแช่แข็งบาร์ที่ไม่มีการเคลือบนานถึง 1 เดือน ที่จะให้บริการละลายบาร์ถ้าแช่แข็ง บาร์เคลือบตามที่กำกับไว้
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 145 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 31 มก., โซเดียม 64 มก., คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม, ใยอาหารกรัม 18, 1 กรัมโปรตีน 18 กรัม
