มัฟฟินมะนาวบลูเบอร์รี่ บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

สเปรย์เคลือบ nonstick
แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1 asp ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา asp ช้อนชา
โยเกิร์ตที่ไม่มีไขมันธรรมดา⅔ถ้วย
ผลิตภัณฑ์ไข่แช่แข็ง frozen ถ้วยละลาย
นม¼ถ้วย
น้ำมันปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาวหั่นฝอย 1 ช้อนชา
บลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 1 ถ้วย

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
สเปรย์ถ้วยมัฟฟินสิบสอง 2-1 / 2 นิ้วพร้อมการเคลือบแบบ nonstick พักไว้
ขั้นตอนที่ 2
ในชามผสมขนาดใหญ่คนให้เข้ากันแป้งน้ำตาลผงฟูและโซดา ทำบ่อน้ำที่อยู่ตรงกลางของส่วนผสมแห้ง
ขั้นตอนที่ 3
ในชามผสมขนาดกลางประกอบด้วยโยเกิร์ตผลิตภัณฑ์ไข่นมน้ำมันและเปลือกมะนาว เพิ่มส่วนผสมโยเกิร์ตทั้งหมดในครั้งเดียวเพื่อให้ส่วนผสมแห้ง ผัดจนชุบ (ควรเป็นก้อน) พับในบลูเบอร์รี่
ขั้นตอนที่ 4
ตักแป้งลงในถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้เติมเต็ม 2/3 อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่อยู่ตรงกลางจะออกมาสะอาด เย็นในถ้วยมัฟฟินบนตะแกรงเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำมัฟฟินออกจากถ้วยมัฟฟินเสิร์ฟร้อน ทำให้ 12 มัฟฟิน