สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงแกะและหัวหอมในน้ำมันร้อนจนเนื้อเป็นสีน้ำตาล
-
ผัดน้ำมะเขือเทศแห้งเครื่องปรุงอิตาเลี่ยนเกลือและพริกไทยลงในหม้อ นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนปกคลุมประมาณ 45 นาที (หรือประมาณ 1 1/4 ชั่วโมงสำหรับเนื้อถ้าใช้) หรือจนกว่าเนื้อจะอ่อน
-
ผัดเห็ดถั่วเขียวแครอทและพาสต้าลงในส่วนผสมเนื้อสัตว์ กลับไปที่เดือด ลดความร้อน หลนปกคลุมประมาณ 15 นาทีขึ้นไปหรือจนกว่าเนื้อสัตว์ผักและพาสต้าจะอ่อนโยน ผัดในซอสมะเขือเทศ ความร้อนผ่าน
-
ทำให้ 4 เสิร์ฟ (7 ถ้วย)
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 309 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 71 มก., โซเดียม 803 มก., คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม, 5 กรัมไฟเบอร์, 8 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 29 กรัม
