สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
วางแผ่นอบที่มีขอบขนาดใหญ่ไว้ในเตาอบและเปิดเตาอบไว้ที่ 425 ° ในขณะเดียวกันในชามขนาดใหญ่พิเศษผสมหัวบีทแครอท 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย เพิ่มแครอทและหัวบีทลงในกระทะร้อนอย่างระมัดระวังในชั้นเดียว วางชามกัน ย่าง 10 นาที ใส่หอมแดงและแครนเบอร์รี่ลงในกระทะ ย่างต่อไปอีก 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าผักจะนุ่ม
-
ในขณะเดียวกันวางผักคะน้าในชาม เพิ่ม 1 Tbsp ที่เหลือ น้ำมัน. นวดคะน้าด้วยมือของคุณจนกว่าสีเขียวสดใสและอ่อนโยนประมาณ 2 ถึง 5 นาที ในชามขนาดเล็กรวมลูกเกตน้ำมะนาวมัสตาร์ดกระเทียมและขิง
-
เมื่อผักเสร็จแล้วเอากะทะออกจากเตาใส่ส่วนผสมลูกเกดแล้วคนให้เข้ากัน เด็ด 5 นาที เพิ่มส่วนผสมผักลูกเกดในผักคะน้า; โยนเสื้อ ปล่อยให้ยืนอย่างน้อย 30 นาที เสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องหรือปิดฝาและแช่เย็นนานถึง 4 ชั่วโมงจากนั้นนำไปที่อุณหภูมิห้องและคนให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ ที่จะให้บริการถ่ายโอนไปยังแผ่นเสียงและด้านบนด้วยเมล็ดฟักทอง
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 154 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 156 มก., คาร์โบไฮเดรต 20 มก., 5 กรัมไฟเบอร์, 10 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 5 กรัม![สลัดผักคะน้าแครนเบอร์รี่และรากผักย่าง | บ้านและสวนที่ดีกว่า สลัดผักคะน้าแครนเบอร์รี่และรากผักย่าง | บ้านและสวนที่ดีกว่า](https://img.nangarden.com/img/recipe/360/kale-cranberry-roasted-root-vegetable-salad.jpg)