สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะบนไฟร้อนปานกลางปรุงอาหารเบคอนและหัวหอมครึ่งหนึ่งจนเบคอนกรอบประมาณ 5 นาที
-
เพิ่มjalapeñoและกระเทียมลงในกระทะปรุงอาหาร 1 นาที เพิ่มเนื้อดิน ปรุงอาหารและผัด 5 นาทีแยกชิ้นส่วนด้วยช้อน ระบายไขมัน ผัดในซอสมะเขือเทศและเบียร์ นำไปต้ม; ลดความร้อนและเคี่ยวกวนบางครั้งจนหนาประมาณ 10 นาที พักไว้; ให้อบอุ่น.
-
ฮ็อทด็อกชั้นนำที่มีพริกชีสและหัวหอมสับ ทำให้ฮอทดอก 8 ตัว
การย่างฮอทดอกขั้นพื้นฐาน:
ด้วยมีดที่คมชัดทำสแลชตื้น ๆ ในสุนัขร้อนแต่ละตัว บนเตาย่างแบบแก๊สหรือถ่านให้นำสุนัขร้อนย่างผ่านความร้อนปานกลางโดยตรงโดยปิดฝาจนกระทั่งทำเครื่องหมายเบา ๆ บนด้านนอกและให้ความร้อนผ่านการหมุน 5 - 7 นาทีเป็นครั้งคราว ในช่วงนาทีสุดท้ายของการย่างขนมปังปิ้งขนมปัง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: แคลอรี่ 733, (ไขมันอิ่มตัว 21 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 23 กรัม), คอเลสเตอรอล 108 มก., โซเดียม 1917 มก., คาร์โบไฮเดรต 1, 917 กรัม, ไฟเบอร์ 2 กรัม, น้ำตาล 8 กรัม, โปรตีน 34 กรัม
