สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. ในชามขนาดกลางผัดแป้งผงฟูและเกลือเข้าด้วยกัน ตัดให้สั้นลงจนส่วนผสมคล้ายกับเกล็ดหยาบ ทำดีในศูนย์ เพิ่มนมทั้งหมดในครั้งเดียว ใช้ส้อมคนจนจนชุ่ม หมุนแป้งออกไปบนพื้นผิวที่โรยไว้เล็กน้อย นวดแป้งอย่างรวดเร็ว 10 ถึง 12 จังหวะหรือจนเกือบเนียน
-
กลิ้งแป้งเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 12x8 นิ้ว แอปริคอทหรือลูกพีชกระจายตามยาวกว่าครึ่งของแป้งโดยปล่อยขอบ 1/2 นิ้วรอบขอบ กระจายราสเบอร์รี่หรือแยมสตรอเบอร์รี่ตามยาวไปครึ่งหนึ่งของแป้งที่เหลือโดยให้ขอบ 1/2 นิ้วรอบขอบ ม้วนสองด้านยาวเลื่อนแฟชั่นเพื่อพบกันที่กึ่งกลาง ในกรณีที่ม้วนมารวมกันแปรงด้วยน้ำและบีบเบา ๆ
-
วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ จาระบีฟอยล์ โอนม้วนไปยังแผ่นอบ นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีหรือจนเหลือง เย็นประมาณ 10 นาทีบนแผ่นอบ ตัดม้วนเป็นชิ้นหนา 1 นิ้ว วางสองชิ้นที่อบอุ่นในแต่ละชามตื้นและผ่านซอสครีมมะนาวเปรี้ยว ทำให้ 5 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 374 แคลอรี่, (5 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 39 มก., โซเดียม 288 มก., คาร์โบไฮเดรต 63 กรัม, ไฟเบอร์ 5 กรัม, โปรตีน 4 กรัมซอสครีมมะนาวเปรี้ยว
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดเล็กรวมมะนาวและนมเปรี้ยวครีม ความร้อนผ่านความร้อนต่ำจนอุ่น (ห้ามต้ม)
