สารบัญ:
สควอชฤดูร้อนเป็นหนึ่งในผักที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดที่คุณสามารถปลูกได้ในสวนหลังบ้าน แถว 5 ฟุตเพียงอย่างเดียวสามารถให้ผลตอบแทนได้ 10 ปอนด์! พืชชนิดนี้เติบโตอย่างรวดเร็วในสภาพอากาศอบอุ่นดังนั้นโปรดตรวจสอบสวนของคุณทุกวัน ด้วยเคล็ดลับการดูแลและการเจริญเติบโตที่เหมาะสมผักที่ได้รับความนิยมนี้จะเป็นที่ชื่นชอบในสวนของคุณ
พันธุ์ของสควอช
ในช่วงฤดูร้อนพันธุ์นิ่มผิวขาวที่ปลูกกันมากที่สุดคือ: 'ต้น Prolific Straightneck' (สีเหลือง), 'Zucchini Elite', 'Fordhook Zucchini', 'Cocozelle Bush' (สีเขียว), 'White Bush Patty Pan' และ ' Scallopini Hybrid ' ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวพันธุ์ที่คัดสรรอย่างหนัก ได้แก่ 'Royal Acorn', 'Bush Buttercup', 'Bush Acorn', 'Table King' และ 'Bush Gold Nugget' 'สปาเก็ตตี้' เป็นความแปลกใหม่ที่ผลิตเยื่อกระดาษอร่อยที่ดูเหมือนสปาเก็ตตี้เมื่อปรุงและนำออกจากเปลือกสควอช เมื่อเลือกความหลากหลายพิจารณาพื้นที่ที่ต้องการวันครบกำหนดผลผลิตและความต้านทานโรค
วิธีการปลูกสควอช
หากพื้นที่มี จำกัด ให้เลือกพันธุ์พุ่มไม้เท่านั้นหรือปลูกสควอชในแนวตั้งบนโครงตาข่ายหรือโครงลวด เตรียมเตียงด้วยปุ๋ยหมักพีทหรือปุ๋ยคอกอย่างดีจากนั้นใส่ปุ๋ยในเชิงพาณิชย์ ปลูกสควอชในภูเขาหรือกลุ่มเมื่อดินอุ่นเว้นระยะห่างกันหกเมล็ดห่างกันประมาณ 2 นิ้ว ความเข้าใจผิดที่พบบ่อยคือดินจะต้องรุม แต่นี่เป็นเรื่องของการเลือก ข้อดีของเนินเขาที่สูงขึ้นก็คือมันสามารถระบายน้ำได้ดีและแห้งอย่างรวดเร็ว เว้นระยะห่างกันประมาณ 6 ฟุต ในพื้นที่เปียกเย็นคลุมด้วยหญ้าด้วยพลาสติกใสหรือสีดำ
การดูแลสควอช
เมื่อต้นกล้าโผล่ออกมาให้พวกเขาผอมบางเป็นพืชที่มีสุขภาพดีสามต่อภูเขา ใช้คลุมด้วยหญ้าอินทรีย์หนารอบ ๆ พืชถ้าคุณไม่ได้ใช้พลาสติกสีดำหรือพลาสติกใส พืชน้ำเป็นประจำ ใช้การชลประทานแบบหยดถ้าเป็นไปได้ มิฉะนั้นน้ำท่วมฐานของพืชด้วยน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงโรคราน้ำค้าง แต่งกายด้วยปุ๋ยทุก 10 วันเพื่อสุขภาพที่ดี หากเถาวัลย์หลุดมือไปแล้วให้เกร็ดเคล็ดลับที่กำลังเติบโตเพื่อกระตุ้นการแตกแขนงด้านข้าง
มองหา borers, beetles แตงกวา, และบักสควอช ฆ่าพวกมันด้วยผลิตภัณฑ์ควบคุมแมลงที่รับรองว่าสามารถใช้กับผักได้ การทำลายด้วงแตงกวาจะช่วยป้องกันโรคเหี่ยวของแบคทีเรียซึ่งเป็นหนึ่งในโรคที่เลวร้ายที่สุดในแผ่นสควอช
การเก็บเกี่ยวสควอช
สควอชฤดูร้อนพัฒนาได้อย่างรวดเร็วดังนั้นตรวจสอบผลไม้ทุกวันเมื่อเริ่มฟอร์ม แม้ว่าสควอชฤดูร้อนจะมีขนาดที่ดีกว่าและมีความนุ่มกว่าเมื่อเก็บเกี่ยวในขณะที่ยังมีขนาดเล็ก ตัดบวบและ straightnecks เมื่อพวกเขามีเพียงไม่กี่นิ้วยาวและ pattypans เมื่อไม่เกินหนึ่งในสี่ เก็บเกี่ยวผลไม้ทุกชนิดไม่ว่าคุณจะกินหรือไม่ก็ตาม แจกหรือหมักสิ่งที่คุณไม่สามารถใช้ได้ หากคุณให้ผลไม้สุกบนต้นไม้พวกเขาจะให้ฮอร์โมนที่ทำให้พืชเหี่ยวเฉาและตายไป การเลือกอย่างต่อเนื่องยังช่วยกระตุ้นการผลิตที่เพิ่มขึ้น ดอกไม้ฤดูร้อนสควอชจะกินได้ เลือกดอกตัวผู้ (ที่ไม่มีต้นสควอชเล็ก ๆ ที่ฐานของมัน; พืชจะสร้างดอกตัวผู้ก่อน)
อนุญาตให้ฤดูหนาวสควอชในการเติบโตอย่างสมบูรณ์ก่อนที่จะเลือกมัน รอจนกระทั่งก้านเริ่มแห้งและเหี่ยวเฉา ตัดผลไม้จากเถาวัลย์ทิ้งไว้หนึ่งหรือสองนิ้วติดกับสควอชแต่ละ อย่าพกสควอชจากลำต้นเหล่านี้ วางสควอช (ยกเว้นสควอชโอ๊ก) ในที่แห้งและมีแดดจัดเป็นเวลาหลายวันจากนั้นนำไปไว้ในที่แห้งและอบอุ่นเป็นเวลาหลายสัปดาห์ กระบวนการบ่มนี้ช่วยให้เปลือกของผลไม้แข็งตัว เก็บไว้ในห้องมืดที่อุณหภูมิระหว่าง 55 ถึง 60 องศา เก็บสควอชโอ๊กซึ่งสามารถกินได้ไม่ว่าจะเล็กหรือโตเต็มที่ตามรสนิยมในอุณหภูมิเย็นตั้งแต่เริ่มต้น
การเพาะพันธุ์บวบ
ในการพัฒนาบวบที่มีคุณสมบัติเฉพาะตามที่ต้องการเราขอแนะนำการผสมเกสรพืชด้วยมือและไม่รวมแมลงผสมเกสรแล้วเก็บเกี่ยวบวบที่เกิดขึ้น เริ่มต้นโดยการลบกลีบออกจากดอกไม้บวบชาย จับเกสรตัวผู้ที่สัมผัสอย่างเต็มที่เช่นแปรงทาสีและเคลือบดอกไม้ตัวเมียบนต้นบวบที่เลือกด้วยเกสร เย็บกระเป๋าใบผสมเกสรตัวเล็กปิดที่ดอกไม้เพื่อป้องกันละอองเรณู
