สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 425 ° F ในชามขนาดเล็กรวมมะเขือเทศแห้งและน้ำเดือด ให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที ระบายมะเขือเทศ, สำรองของเหลว
-
ในขณะเดียวกันในชามใบใหญ่ตีไข่ด้วยที่ตีจนผสมดีและสีสม่ำเสมอ ผัดพริกแดงชีสและออริกาโนสดอบแห้ง สะเด็ดน้ำมันมะกอก ผัดแอนติพาสโตกับมะเขือเทศที่แช่ไว้ในส่วนผสมของไข่
-
ในรังผึ้งขนาดใหญ่น้ำมันความร้อนทะทะผ่านความร้อนปานกลาง เทส่วนผสมไข่ลงในกระทะ; ด้านบนด้วยมะเขือเทศแห้งแช่ โอนกระทะไปที่เตาอบ นำเข้าอบประมาณ 10 ถึง 13 นาทีหรือจนกว่าจะมีการผสมไข่
-
เสิร์ฟอุ่น ๆ โรยด้วยพริกไทยและโรยหน้าด้วยออริกาโนสดเพิ่มเติม
เคล็ดลับ
อีกครั้งแทนที่เนยแข็งมอซซาเรลล่าชีส 1/2 ถ้วย (2 ออนซ์) สำหรับชีสเฟต้าและเพสโต้ใบโหระพา 1/2 ถ้วยสำหรับแอนติพาสโซ่มะกอก