สลัดไก่ขิงมะนาว บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• โยเกิร์ตธรรมดาที่ปราศจากไขมันหรือไขมันต่ำ¼ถ้วย
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• ขิงขูดสด 2 ช้อนชา
• 2 ถ้วยสับอกไก่สุกหรือไก่งวง
• ฝักถั่วหิมะ 1 ถ้วยตัดอคติยาว
• คื่นฉ่าย 2 ก้านหั่นบาง ๆ (ประมาณ 1 ถ้วย)
• หัวหอมแดงหั่นบาง ๆ 1 ช้อนโต๊ะ

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  รวมโยเกิร์ตน้ำมะนาวและขิงลงในชามกลาง ใส่ไก่ลงไปผัด ครอบคลุมและทำใจให้สบายเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที โยนถั่วลันเตาคื่นฉ่ายและหัวหอมด้วยกัน จัดเรียงส่วนผสมผักในสี่ชามสลัด โรยหน้าด้วยส่วนผสมไก่ ทำให้ 4 เสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 139 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, คอเลสเตอรอล 60 มก., โซเดียม 81 มก., คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, โปรตีน 23 กรัม