กระเทียม, บรี, และเพสโต้มินิพิซซ่า | บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

กระเทียม 2 หัว
น้ำมันมะกอก¼ถ้วยหรือน้ำมันปรุงอาหาร
1 10 ออนซ์แพคเกจแป้งพิซซ่าในตู้เย็น
ซื้อเพสโต้½ถ้วยหรือเพสโต้โฮมเมด
8 ออนซ์ Brie หรือชีส Camembert เย็นหั่นเป็นชิ้นหนา 1/8-inch

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ใส่หัวกระเทียมลงในหม้อใบใหญ่ ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางต่ำเป็นเวลา 5 นาที ครอบคลุมและลดความร้อนต่ำถึง 15 นาทีหรือจนกว่ากระเทียมจะนุ่ม นำหัวกระเทียมออกจากน้ำมัน สะเด็ดน้ำ เย็น.
ขั้นตอนที่ 2
คลี่แป้งพิซซ่า ม้วนหรือยืดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 15x10 นิ้ว ตัดเป็นหกสี่เหลี่ยม 5 นิ้ว โอนสี่เหลี่ยมไปยังถาดอบขนาด 15x10x1 นิ้วที่มีจาระบีเบา ๆ แทงด้วยส้อมอย่างไม่เห็นแก่ตัว อบในเตาอบ 425 องศา F เป็นเวลา 7 ถึง 8 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
ขั้นตอนที่ 3
เพสโต้กระจายไปทั่วเปลือกโลกร้อน จัดเรียงเนยแข็ง Brie หรือ Camembert บนเพสโต้เพสโต้ แบ่งหัวกระเทียมออกเป็นกลีบและปอกเปลือก ด้วยมีดขนาดเล็กคมตัดกลีบตามยาวครึ่ง (กานพลูเล็กสามารถทิ้งทั้งหมด) กดชิ้นกระเทียมลงในชีส อบพิซซ่านาน 8 ถึง 10 นาทีหรือจนชีสนิ่ม ในการเสิร์ฟให้หั่นพิซซ่าสี่เหลี่ยมจัตุรัสครึ่งหนึ่งในแนวทแยงมุม ทำให้ 12 เสิร์ฟอาหารจาน