ริซอตโต้ง่าย บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 1
ในกระทะขนาดกลางปรุงหัวหอมในเนยร้อนจนนุ่ม เพิ่มข้าว ปรุงอาหารและผัดอีก 2 นาที คนในน้ำอย่างระมัดระวังเม็ดน้ำซุปและพริกไทย นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนปกคลุม 20 นาที (อย่ายกฝาครอบ)
ขั้นตอนที่ 2
ลบกระทะจากความร้อน หากต้องการให้คนในถั่ว ให้ยืนครอบคลุมเป็นเวลา 5 นาที ข้าวควรจะนุ่ม แต่มั่นคงเล็กน้อยและส่วนผสมควรเป็นครีม (หากจำเป็นให้ผัดในน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ได้ความสอดคล้องตามที่ต้องการ) ผัดในพาเมซานชีส
ขั้นตอนที่ 3
ทำให้ประมาณ 2 ถ้วย (3 ถึง 4 เสิร์ฟกับข้าว)