สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เตรียมซอสแครนเบอร์รี่; เย็นถึงอุณหภูมิห้อง เปิดเตาอบที่ 375 ° F สำหรับแป้งในชามกลางผสมคุกกี้ช็อกโกแลตบดกับแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ คนในเนยละลาย กดผสมให้เข้ากันกับด้านล่างและ 1-1 / 2 ถึง 2 นิ้วขึ้นไปด้านข้างของกระทะสปริงขนาด 9 นิ้ว; พักไว้
-
สำหรับการกรอกในชามขนาดใหญ่รวมครีมชีส, น้ำตาล, วานิลลาและแป้ง 2 ช้อนโต๊ะที่เหลือ ตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนเข้ากัน เพิ่มไข่และนม ตีจนเข้ากัน แบ่งการแบ่งครึ่ง
-
ผัดซอส 3/4 ถ้วยลงในช็อคโกแลตละลาย; คนผสมช็อกโกแลตลงไปครึ่งหนึ่งของไส้ เทช็อกโกแลตลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ ช้อนไส้ธรรมดามากกว่าไส้ช็อคโกแลต; หมุนเบา ๆ เป็นหินอ่อน
-
วางกระทะสปริงฟอร์มในถาดอบที่ตื้น นำเข้าอบประมาณ 40 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าจะมีพื้นที่ประมาณ 2-1 / 2 นิ้วรอบขอบด้านนอกปรากฏขึ้นเมื่อเขย่าเบา ๆ
-
ใจเย็นในกระทะบนตะแกรงเป็นเวลา 15 นาที ใช้มีดขนาดเล็กคลายเปลือกจากด้านข้างของกระทะ เย็นเป็นเวลา 30 นาที ลบด้านข้างของกระทะ; ชีสเค้กเย็นสนิทบนชั้นวาง ครอบคลุมและทำใจให้สบายอย่างน้อย 4 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ หากต้องการให้โรยด้วย Sugared Cranberries เสิร์ฟพร้อมกับซอสที่เหลือ
* เคล็ดลับ:
เพื่อทำแครนเบอร์รี่ sugared ม้วนแครนเบอร์รี่แช่แข็งในน้ำตาลทราย
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 506 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 18 กรัม, คอเลสเตอรอล 131 มก., โซเดียม 323 มก., คาร์โบไฮเดรต 51 กรัม, ใย 2 กรัม, โปรตีน 8 กรัมซอสแครนเบอร์รี่
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดกลางรวมแครนเบอร์รี่, น้ำตาลและน้ำแครนเบอร์รี่ ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางสูงจนส่วนผสมเดือด ลดความร้อน ต้มเบา ๆ เปิดประมาณ 3 ถึง 4 นาทีหรือจนกว่าแครนเบอร์รี่จะป๊อป
