สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ใช้เครื่องปอกผักปอกเปลือกแอปเปิ้ลบางส่วนออก ใส่แอปเปิ้ลลงในถ้วยสังขยา 10 ออนซ์จำนวน 6 แผ่นหรือจานกราแตง 10 ออนซ์ พักไว้
-
ในชามผสมน้ำตาลทรายแดงและแป้งข้าวโพดเข้าด้วยกัน เพิ่มน้ำแครนเบอร์รี่ คนจนน้ำตาลละลาย แบ่งน้ำเชื่อมอย่างสม่ำเสมอในจาน วางจานในถาดอบตื้นขนาดใหญ่
-
สำหรับขนมในชามผสมปานกลางกวนแป้งน้ำตาลทรายและเกลือ ใช้เครื่องปั่นขนมตัดเนยจนชิ้นมีขนาดถั่ว โรยน้ำ 1 ช้อนโต๊ะลงบนส่วนหนึ่งของส่วนผสม โยนด้วยส้อม ดันโดที่ชื้นไปด้านใดด้านหนึ่งของชาม ทำซ้ำโดยใช้น้ำ 1 ช้อนโต๊ะต่อครั้งจนแป้งทั้งหมดชุบ หากจำเป็นให้คลุกแป้งเบา ๆ จนเป็นก้อนกลม บนพื้นผิวแป้งที่ม้วนเบา ๆ ให้เป็นสี่เหลี่ยมขนาด 10 นิ้ว ผ่าครึ่ง ตัดแต่ละครึ่งตามขวางเป็น 3 สี่เหลี่ยม (คุณจะมีทั้งหมด 6 สี่เหลี่ยม) วางสี่เหลี่ยมขนมไว้หนึ่งสี่เหลี่ยม
-
ตัดสี่เหลี่ยม 5 ส่วนที่เหลือเป็น 1 / 4- ถึง 1/2-inch-wide-width จัดเรียงแถบแนวตั้งบนแอปเปิ้ลในแนวตั้งสุ่มวางด้านใดด้านหนึ่งของแถบขนมลงในกึ่งกลางของแอปเปิ้ลและกดแถบที่เหลือลงบนพื้นผิวของแอปเปิ้ล ใช้ใบมีดตัดคุกกี้หรือมีดหั่นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนมที่เหลือเป็น 6 รูปร่าง แปรงชิ้นขนมด้วยนม โรยด้วยน้ำตาลหยาบ
-
วางใบบนแผ่นคุกกี้ที่ไม่ได้เพิ่มขึ้น นำเข้าอบประมาณ 5 ถึง 7 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง โอนไปยังตะแกรงให้เย็น
-
อบแอปเปิ้ลที่ไม่เปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 40 ถึง 45 นาทีหรือจนขนมเป็นสีน้ำตาลทองและแอปเปิ้ลอ่อนนุ่ม ยืนใบที่เตรียมไว้ในใจกลางของแต่ละแอปเปิ้ลที่อบก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟอุ่น ๆ ทำให้ 6 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการต่อครั้ง: 373 แคลอรี่ (7 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 29 มก., โซเดียม 168 มก., คาร์โบไฮเดรต 68 กรัม, เส้นใย 4 กรัม, โปรตีน 2 กรัม
