สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามผสมขนาดกลางรวมคอทเทจชีสขนมปังป่นแป้งพาร์สลีย์ 1/3 ถ้วยหัวหอมใหญ่มาการีนหรือเนยและเกลือ พักไว้
-
ในชามผสมขนาดใหญ่ตีไข่ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วสูงประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีหนาและสีมะนาว เทส่วนผสมของชีสกระท่อมลงบนไข่ที่ตีให้เข้ากัน
-
เทส่วนผสมไข่ลงในจานตีให้เป็นฟองหรือหม้อตุ๋น 5-6 ถ้วย นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่ามีดที่อยู่ใกล้ตรงกลางสะอาด โรยด้วยผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ เสิร์ฟทันที ทำให้การเสิร์ฟอาหารจานหลัก 6 มื้อ