สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดใหญ่รวมแป้งข้าวโพด, น้ำตาลทรายแดง, ผงฟูและเกลือ
-
ในชามขนาดกลางรวม buttermilk, นม, ไข่แดง, น้ำมันและวานิลลา ตีให้เข้ากัน ตีบัตเตอร์มิลค์ลงในส่วนของแป้งให้เข้ากัน
-
ในชามขนาดใหญ่ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลาง - สูงจนตั้งยอดอ่อน ใส่ไข่ขาวลงในแป้ง
-
เคลือบขนมปังกับวาฟเฟิลด้วยสเปรย์ทำอาหาร ความร้อนตามทิศทางของผู้ผลิต เทประมาณ 3/4 ถ้วยตวงลงในกริดของขนมปังทำวาฟเฟิล ** ปิดฝาอย่างรวดเร็ว อย่าเปิดจนกว่าจะเสร็จ อบตามทิศทางของผู้ผลิต ทำซ้ำด้วยแป้งที่เหลือ เสิร์ฟร้อนกับบลูเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มและถ้าต้องการเบอร์รี่สด
* คำแนะนำ
ในการทำนมเปรี้ยว 1 ถ้วยวางน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำส้มสายชูลงในถ้วยตวงแก้ว เติมนมให้เพียงพอเพื่อทำของเหลวทั้งหมด 1 ถ้วย; กวน. ให้ยืนเป็นเวลา 5 นาทีก่อนที่จะใช้
** เคล็ดลับ
หากใช้วาฟเฟิลเหล็กกลมขนาด 6 นิ้วให้ใช้แป้ง 1/2 ถ้วยต่อวาฟเฟิลและให้บริการวาฟเฟิลกลมสามในสี่ต่อการให้บริการ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 204 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 54 มก., โซเดียม 176 มก., คาร์โบไฮเดรต 31 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 13 กรัม, โปรตีน 5 กรัมบลูเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดกลางนำน้ำแอปเปิ้ลและน้ำมะนาวไปต้ม ลดความร้อน หลนเปิดโปงเป็นเวลา 8 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าจะลดลงครึ่งหนึ่ง ผัดในบลูเบอร์รี่สดเปลือกมะนาวและอบเชย กลับไปที่เดือด ลดความร้อน หลนเปิดอีก 5 นาที ทำให้ 1-2 / 3 ถ้วย
