ส่วนผสม เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดงบรรจุ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำป่น½ช้อนชา ผักชีป่น asp ช้อนชา ยี่หร่าป่น asp ช้อนชา อบเชยป่น½ช้อนชา โหระพาแห้ง asp ช้อนชาบด กลีบพื้น asp ช้อนชา กระวานบดดิน asp ช้อนชา ขิงป่น asp ช้อนชา ลูกจันทน์เทศบดละเอียด asp ช้อนชา ใบกระวาน 1 อันเล็ก ๆ คำสั่ง ขั้นตอนที่ 1 ในชามขนาดเล็กรวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน ทำให้ 1/4 ถ้วย