ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามโยนปลาแซลมอนแป้งข้าวโพดเกลือและพริกไทยดำเข้าด้วยกัน พักไว้
-
เคลือบกระทะ nonstick ขนาดใหญ่ด้วยสเปรย์ทำอาหาร ความร้อนทะลุความร้อนปานกลาง - สูง ในกระทะร้อนปรุงอาหารและผัดหอมใหญ่, พริกหวาน, แครอท, ขิง, กระเทียม, ผงกะหรี่และหากต้องการให้บดพริกไทยแดงประมาณ 5 ถึง 6 นาทีหรือจนกว่าผักจะนุ่มกรอบ ลบออกจากทะ; พักไว้
-
เติมน้ำมันลงในกระทะ ปรุงปลาแซลมอนปรุงรสด้วยน้ำมันร้อนประมาณ 4 นาทีหรือจนปลาสะเก็ดง่าย บางครั้งกวนเบา ๆ ผัดสับปะรดและกะทิ ลดความร้อน ปรุงอาหารเปิด 1 นาทีหรือจนข้น คนเบา ๆ ผัดผักในกระทะ; ความร้อน เสิร์ฟพร้อมข้าว ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 436 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 7 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), คอเลสเตอรอล 67 มก., โซเดียม 686 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 42 กรัม, 5 กรัมไฟเบอร์, 11 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 26 กรัม