บ้าน สูตรอาหาร Cacciatore ไก่คลาสสิก บ้านและสวนที่ดีกว่า

Cacciatore ไก่คลาสสิก บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

Anonim

ส่วนผสม

คำสั่ง

  • หนังไก่ ในไก่สีน้ำตาลที่มีขนาดใหญ่ทุกด้านในน้ำมันร้อนที่ผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 15 นาทีและเปลี่ยนเป็นบางครั้ง เอาไก่ออกจากกระทะสำรองหยดในทะ; ตั้งไก่กัน

  • เพิ่มเห็ดหัวหอมและกระเทียมเพื่อหยดในทะ ปรุงอาหารและผัดประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าผักจะนุ่ม กลับไก่ไปที่กระทะ

  • ในขณะที่ในชามขนาดกลางรวมมะเขือเทศที่ไม่ผ่านการฝึกอบรม, วางมะเขือเทศ, ไวน์, น้ำตาล, เครื่องปรุงรสอิตาเลียน, เกลือและพริกไทย เทไก่ในกระทะ นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนปกคลุมเป็นเวลา 30 ถึง 35 นาทีหรือจนกว่าไก่จะไม่มีสีชมพูอีกต่อไป (170 องศาฟาเรนไฮต์สำหรับเต้านม; 180 องศาฟาเรนไฮน์สำหรับต้นขาและกลอง), เปิดหนึ่งครั้งในระหว่างการปรุงอาหาร โรยด้วยผักชีฝรั่ง หากต้องการให้บริการพาสต้าปรุงร้อน ทำให้ 6 เสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

การให้บริการ: 280 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 63 กรัม), คอเลสเตอรอล 77 มก., โซเดียม 396 มก., คาร์โบไฮเดรต 39 กรัม 12 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, 6 กรัมโปรตีน 28 กรัม
Cacciatore ไก่คลาสสิก บ้านและสวนที่ดีกว่า