สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดกลางคนให้แป้งและผงโกโก้เข้าด้วยกัน พักไว้
-
ในชามใบใหญ่ตีให้สั้นและเนยด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 30 วินาที เพิ่มน้ำตาลและผงฟู ตีจนเข้ากันและขูดด้านข้างของชามเป็นครั้งคราว ตีไข่เหล้าและวานิลลาจนเข้ากัน ตีแป้งสาลีให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ใช้ช้อนไม้กวนส่วนผสมแป้งที่เหลืออยู่ ผัดในชิ้นช็อคโกแลตและถั่ว
-
วางโดลงบนช้อนชาที่มีลักษณะกลมห่างกัน 2 นิ้วแยกจากกันบนแผ่นคุกกี้ที่ไม่มีส่วนผสม แผ่แป้งแต่ละกองให้เรียบด้านล่างของแก้วจุ่มในน้ำตาลเพิ่มเติม
-
อบในเตาอบ 375 °เป็นเวลา 7 ถึง 9 นาทีหรือจนกว่าขอบจะมั่นคง โอนคุกกี้ไปยังตะแกรง เย็น. ทำประมาณ 72 คุกกี้
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 100 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, คอเลสเตอรอล 8 มก., โซเดียม 28 มก., คาร์โบไฮเดรต 11 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 1 กรัม
