เบอร์เกอร์ไก่พร้อมซัลซ่าผลไม้สด บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

ซื้อซอสหวานอมเปรี้ยว⅓ถ้วย
กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด
2 ช้อนชาตัดผักชีหรือผักชีฝรั่งสด
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
red - 0.25 ช้อนชาพริกแดงบด
2 ลูกพีชขนาดกลางปอกเปลือกหลุมและสับ (ประมาณ 1-1 / 2 ถ้วย)
1 ลูกแพร์, cored และสับ (ประมาณ 1 ถ้วย)
หัวหอมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ไก่ดิบ 1 ปอนด์
หัวหอมสับละเอียด½ถ้วย
ใบโหระพาแห้ง 2 ช้อนชาบด
เกลือปรุงรส asp ช้อนชา
พริกไทยดำ¼ช้อนชา
pepper ช้อนชาซอสพริกร้อนบรรจุขวด

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
สำหรับซัลซ่าในชามขนาดกลางรวมซอสหวานและเปรี้ยว, กระเทียม, ผักชีหรือผักชีฝรั่ง, น้ำมะนาวและพริกไทยแดงบด ผัดลูกพีชลูกแพร์และหอมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ครอบคลุมและเย็นถึง 4 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2
ในชามขนาดกลางอื่นรวมไก่, หัวหอม 1/2 ถ้วยที่เหลือ, ใบโหระพา, เกลือปรุงรส, พริกไทยดำและซอสพริกไทยร้อน ผสมให้เข้ากัน รูปร่างเป็นไส้หนาสามในสี่ / 4 นิ้ว เนื้อย่างบนตะแกรงย่างโดยตรงเหนือถ่านร้อนปานกลางเป็นเวลา 14 ถึง 18 นาทีหรือจนกว่าจะมีเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าที่ด้านข้างของแพตตี้ลงทะเบียน 165 องศา F แล้วหมุนครั้งเดียว (หรือย่าง, ครอบคลุม, ทางอ้อมด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 20 ถึง 25 นาที) เสิร์ฟเบอร์เกอร์กับซัลซ่า ทำให้ 4 เสิร์ฟ