สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ฟาเรนไฮน์ จาระบีถาดรองอบขนาด 13x9x2 นิ้ว พักไว้
-
ในชามขนาดใหญ่รวมส่วนผสมเค้กเนยละลายและ 1/3 ถ้วยนมระเหย ตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนเนียน กระจายแป้งครึ่งหนึ่งในถาดอบที่เตรียมไว้ พักแป้งที่เหลือไว้ ในกระทะที่มีขนาดใหญ่หนักรวมคาราเมลและนมที่เหลืออีก 1/3 ถ้วย ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางต่ำจนละลายและเนียน เทแป้งลงในพิมพ์ให้ทั่ว โรยหน้าด้วยถั่วและชิ้นช็อคโกแลต คลุกแป้งที่เหลือให้ทั่วถั่วและชิ้นช็อคโกแลต
-
นำเข้าอบประมาณ 25 นาที เย็นในกระทะบนตะแกรง หั่นเป็นแท่ง ทำให้ 48 บาร์
เคล็ดลับ
เลเยอร์คุกกี้ระหว่างกระดาษแว็กซ์ในภาชนะสุญญากาศ ปก เก็บที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 3 เดือน
