บ้าน สูตรอาหาร ชีสเค้กปรากฏ บ้านและสวนที่ดีกว่า

ชีสเค้กปรากฏ บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

Anonim

ส่วนผสม

คำสั่ง

  • เปิดเตาอบที่ 350 ° F จัดแนวด้านข้างของสปริงสปริงขนาด 9 นิ้วด้วยกระดาษแว็กซ์ จาระบีแว็กซ์กระดาษ; ตั้งกระทะกัน

  • ในชามผสมขนาดใหญ่ตีครีมชีส, น้ำตาลทราย, นม, แป้งและวานิลลาด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนเข้ากัน ผัดในไข่ เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 40 ถึง 50 นาทีหรือจนกว่าจะมีการตั้งค่าพื้นที่ขนาด 2-1 / 2 นิ้วรอบขอบด้านนอกเมื่อเขย่าเบา ๆ ใจเย็นในกระทะบนตะแกรงเป็นเวลา 15 นาที คลายกระดาษแว็กซ์จากด้านข้างของกระทะ ชีสเค้กเย็น ๆ อย่างสมบูรณ์บนตะแกรง ครอบคลุมและเย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง นำกระดาษแว็กซ์ออก

  • วางกระดาษรองอบด้วยแว็กซ์ ใช้ตักไอศครีมขนาดเล็กหรือช้อนโต๊ะวัดชีสเค้กเย็นลงในกอง 1-1 / 2 นิ้วลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ ม้วนตัวเป็นก้อนกลมแล้วใช้มือลูบไล้เบา ๆ หากจำเป็น (ถ้ากองเหนียวเกินไปที่จะจัดการได้อย่างง่ายดายตรึงเป็นเวลา 15 นาทีก่อนที่จะกลิ้งเป็นลูก) คืนลูกไปที่แผ่นอบที่เตรียมไว้; แช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที

  • ในการเคลือบขนมด้วยไมโครเวฟไมโครเวฟชามขนาดกลางและช็อคโกแลตด้วยพลังงาน 50 เปอร์เซ็นต์ (ปานกลาง) เป็นเวลา 4 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าจะละลายกวนสองครั้ง สำหรับแต่ละชีสเค้กป๊อปจุ่มปลาย lollipop stick ลงในส่วนผสมการเคลือบที่ละลายแล้วใส่ลงไปในลูกชีสเค้ก (ซึ่งจะช่วยให้ลูกอยู่บนแท่ง) ** ตรึงประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะแข็งตัว

  • ทำงานเป็นแบทช์ขนาดเล็กจุ่มชีสเค้กผุดขึ้นในส่วนผสมที่ละลายแล้วผสมส่วนผสมลงบนลูกบอลและปล่อยให้ส่วนเกินหยดออกมา (ถ้าส่วนผสมหนาเกินไปให้ใช้ไมโครเวฟด้วยพลังงาน 50 เปอร์เซ็นต์ (ปานกลาง) ประมาณ 1 นาทีก่อนที่จะถึงความสอดคล้องของการตัก) โรยป๊อปด้วยการตกแต่งที่ต้องการ วางบนกระดาษแว็กซ์ ปล่อยให้ยืนจนกว่าจะตั้งส่วนผสมเคลือบ

  • เก็บในตู้เย็นนานถึง 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 1 เดือน ถ้าแช่แข็งให้ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ

ช็อกโกแลต - สะระแหน่ป๊อป:

เตรียมตามที่ระบุไว้ยกเว้นคน 1 ถ้วยช็อคโกแลต semisweet ขนาดเล็กจิ๋วและ 1 ช้อนชาสารสกัดสะระแหน่ลงในแป้งชีสเค้ก ในการตกแต่งปรากฏป๊อปโค้ตลูกชีสเค้กที่มีส่วนผสมของการเคลือบลูกอมรสช็อคโกแลตละลายและช็อคโกแลต semisweet โรยด้วยลูกกวาดบดหรือโรยสีแดงและสีขาว หากต้องการฝนตกปรอยๆด้วยการเคลือบลูกอมรสวานิลลาละลายการวิเคราะห์การสลายตัว: เหมือนข้างบนยกเว้น 172 แคลอรี่คาร์โบไฮเดรต 19 กรัมน้ำตาล 17 กรัมน้ำตาล 17 กรัมโซเดียม 51 มิลลิกรัม

พายฟักทองฟักทอง:

เตรียมตามคำแนะนำยกเว้นละเว้นครีมชีสแพคเกจ 8 ออนซ์และนม ลดน้ำตาลทรายเป็น 1/2 ถ้วยตวงและเติมน้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง เอาชนะฟักทองกระป๋อง 1 ถ้วยและเครื่องเทศพายฟักทอง 1/2 ช้อนชากับครีมชีส ในการตกแต่งป๊อปให้ใช้ไมโครเวฟ 11- ออนซ์แพคเกจสองชิ้นกลิ่นรสบัตเตอร์ชิ้นและ 1 ช้อนชาสั้นลงจนละลาย โค้ทชีสเค้กลูกด้วยส่วนผสมเนย โรยหน้าด้วยแครกเกอร์เกรแฮมบดและวอลนัท toasted สับการวิเคราะห์อาหาร: 133 แคลอรี่, โปรตีน 1 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 14 กรัม, ไขมันรวม 8 กรัม (5 กรัม sat. ไขมัน), 21 มก. คอเลสเตอรอล, 0 กรัมไฟเบอร์, 12 กรัมน้ำตาลทั้งหมด, 18% วิตามิน A, 0% วิตามินซี, โซเดียม 47 มก., แคลเซียม 3%, เหล็ก 1%

อัลมอนด์มอคค่า Pops:

เตรียมตามคำแนะนำยกเว้นละเว้นนม ผัดช็อกโกแลตนม 1 ถ้วยหรือช็อคโกแลตชิ้นเข้มกาแฟ 1/4 ถ้วยตวงและสารสกัดอัลมอนด์ 1/2 ถึง 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมของชีสเค้ก ในการตกแต่งป๊อป, เคลือบลูกชีสเค้กด้วยการเคลือบลูกอมรสช็อกโกแลตละลายหรือส่วนผสมของการเคลือบลูกอมรสช็อกโกแลตละลายและช็อคโกแลตเข้ม โรยหน้าด้วยเมล็ดกาแฟช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตสับเต็มหรือสับอัลมอนด์การวิเคราะห์การสลายตัว: 187 แคลอรี่, โปรตีน 2 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 18 กรัม, ไขมันรวม 12 กรัม (8 กรัม sat. ไขมัน), คอเลสเตอรอล 28 มก., 0 กรัมไฟเบอร์ น้ำตาลรวม 9 กรัม, วิตามิน 4%, วิตามิน 0%, โซเดียม 53 มก., แคลเซียม 3%, เหล็ก 1%

ส้ม Pops:

เตรียมตามคำแนะนำยกเว้นละเว้นนมและวานิลลา ผัด 1 ช้อนชากับส้มฝานมะนาวและ / หรือเปลือกมะนาวและน้ำส้ม 1/4 ถ้วยลงในส่วนผสมของชีสเค้ก ในการตกแต่งป๊อปให้ทำโค้ทบอลชีสเค้กที่มีแผ่นเคลือบลูกอมสีขาวละลายหรือส่วนผสมของแผ่นดิสก์เคลือบสีขาวที่มีส่วนผสมของขนมและช็อคโกแลตเบเกอรี่สีขาว โรยด้วยหยดมะนาวบดช็อคโกแลตโรยหรือโรยสีแดงการวิเคราะห์โภชนาการ: 163 แคลอรี่โปรตีน 1 กรัมคาร์โบไฮเดรต 18 กรัมไขมันรวม 10 กรัมไขมันคอเลสเตอรอล 26 มก. 7 กรัม ไขมัน 0 กรัมไฟเบอร์ 16 กรัมน้ำตาล 4: วิตามิน A วิตามิน 1% โซเดียม 49 มก. แคลเซียม 2% เหล็ก 1%

ชีสเค้ก Slice Pops:

เตรียมสูตรชีสเค้กตามที่ต้องการ หลังจากแช่เย็นให้ตัดชีสเค้กเป็น 12 ชิ้น ใช้ปลายมีดปลายแหลมทำรอยแยกเล็ก ๆ ที่ด้านนอกของลิ่มแต่ละอัน จุ่มปลายด้านหนึ่งของแท่งไม้แบนที่ทำจากไม้ลงไปในการเคลือบลูกกวาดที่ละลายแล้วใส่แท่งไม้ผ่านร่องเพื่อดันลิ่มในแนวนอนจนเกือบถึงปลายแหลม ตรึงประมาณ 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะมั่นคง เคลือบตามที่ต้องการครอบคลุมทั้งหมดหรือบางส่วนของเวดจ์ ถ้าต้องการให้โรยด้วยของตกแต่งการวิเคราะห์โภชนาการ: 601 แคลอรี่โปรตีน 6 กรัมคาร์โบไฮเดรต 61 กรัมไขมันรวม 39 กรัมไขมันคอเลสเตอรอล 109 มก. 24 กรัม ไขมัน, 2 กรัมไฟเบอร์, 54 กรัมน้ำตาล, วิตามิน 17%, 0% วิตามินซี, โซเดียม 205 มก., แคลเซียม 9%, เหล็ก 8%

* เคล็ดลับการทดสอบครัว:

มองหาดิสก์เคลือบสีลูกกวาดที่ร้านงานอดิเรกหรืองานฝีมือในแผนกตกแต่งเค้ก

** เคล็ดลับการทดสอบครัว:

หากคุณไม่ต้องการให้ป๊อปมีด้านที่เรียบให้ใช้ปลายไม้อมยิ้มลงในโฟมแบรนด์โฟมหรือโฟมดอกไม้เพื่อหยุดยั้งป๊อปจนกว่าจะมีการผสมส่วนผสม

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 151 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 26 มก., โซเดียม 49 มก., คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, 13 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 2 กรัม
ชีสเค้กปรากฏ บ้านและสวนที่ดีกว่า