รับแผนภูมิการทดแทนฉุกเฉินฟรีของเรา!
มาสคาร์โปเน่ชีสแทน
สำหรับมาสคาร์โปเน่ชีส 8 ออนซ์ให้ใช้ครีมชีสธรรมดาแทน 8 ออนซ์
แทนครีมชีส
สำหรับครีมชีส 8 ออนซ์, ทดแทนชีสริคอตต้า 8 ออนซ์หรือเนยแข็ง Neufchatel
การทดแทนส่วนผสมอื่น ๆ
สารทดแทนชีสเพื่อสุขภาพ
สำหรับครีมชีส 8 ออนซ์ให้ทดแทนชีสริคอตต้าไขมันลด 8 ออนซ์หรือครีมชีสไขมันต่ำ (Neuftchatel)
- ถ้วยสำหรับถ้วย, ชีสริคอตต้าบางส่วน มีไขมันน้อย, แคลอรี่, โซเดียม, คอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัวน้อยกว่าครีมชีสบวกกับโปรตีนเป็นสองเท่า นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมมากขึ้น 66 เปอร์เซ็นต์ อย่างไรก็ตามครีมชีสมีคาร์โบไฮเดรตน้อยลงประมาณ 75 เปอร์เซ็นต์
- ครีมชีสไขมันลด มีแคลอรี่น้อยลง 25%, ไขมันน้อยลง 35%, ไขมันอิ่มตัวน้อยลง 33%, และคอเลสเตอรอลลดลง 35%
สำหรับผู้ที่ให้บริการเนยแข็งธรรมดาให้ทดแทนชีสที่มีไขมันต่ำหรือเนยแข็งบางส่วนแทน
- เนยแข็งชนิดลดไขมัน มีแคลอรี่ไขมันคอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัวต่ำ อย่างไรก็ตามมันมีแนวโน้มที่จะสูงในโซเดียม มันไม่ละลายเช่นเดียวกับชีสไขมันเต็ม
- สกิมชีสบางส่วน มีแคลอรี่ไขมันไขมันและไขมันอิ่มตัวต่ำ มันมีแคลเซียมและโฟเลตสูงกว่า
การทดแทนส่วนผสมเพื่อสุขภาพ
เพิ่มเติมเกี่ยวกับชีส
คู่มือชีส
การจัดเก็บชีส
สูตรชีส
Maple-Mascarpone Cheesecake
ครีมชีสบราวนี่หินอ่อน
พริกยัดไส้ครีม
Tortellini และ Garden Vegetable Bake
รับแผนภูมิการทดแทนการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพของเราฟรี!
