มันฝรั่งบดเชดดาร์เบคอน บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• ทองคำยูคอน 5 ปอนด์หรือมันฝรั่งเนื้อเหลืองอื่น ๆ ปอกเปลือกและคว้านไส้
• กระเทียม 6 กลีบลดลงครึ่งหนึ่ง
• เนย⅓ถ้วยนิ่ม
• salt ช้อนชาเกลือ
• พริกไทยดำป่น½ช้อนชา
• ½ - นมครึ่งและครึ่งหรือนม 1 ถ้วยที่อุณหภูมิห้อง
• เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1 fin ถ้วยอย่างประณีต (6 ออนซ์)
• เบคอน 8 แผ่นปรุงสุกและกรอบ

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงมันฝรั่งและกระเทียมในน้ำเดือดเค็มเล็กน้อยปกคลุมประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนนุ่ม ท่อระบายน้ำ คลุกเคล้ากับมันฝรั่งเจ้าชู้หรือ ricer หรือตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วต่ำ เพิ่มเนยเกลือและพริกไทย ค่อยๆตีพอครึ่งและครึ่งเพื่อให้มันฝรั่งบดเบาและฟู ผัดในชีสและครึ่งหนึ่งของเบคอน โรยเบคอนที่เหลืออยู่ด้านบน

เคล็ดลับ

หากต้องการเก็บมันฝรั่งไว้บนโต๊ะว่างให้ตักพวกเขาลงในหม้อหุงช้าขนาดใหญ่ปิดฝาและวางไว้ในที่ที่มีความร้อนหรือความร้อนต่ำ หากมันฝรั่งอุ่นด้วยวิธีนี้ให้เพิ่มปริมาณของครึ่งและครึ่งที่สูงขึ้น

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 154 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), โคเลสเตอรอล 23 มิลลิกรัม, โซเดียม 215 มก., คาร์โบไฮเดรต 16 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 1 กรัม, โปรตีน 5 กรัม