สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามผสมขนาดกลางใส่ถั่วชิกพีบด, ไข่, เกล็ดขนมปัง, ปรุงรสจันและเกลือ เพิ่มไก่บดและผสมให้เข้ากัน รูปร่างเป็นไส้หนาสามในสี่ / 4 นิ้ว
-
เปิดเตาอบไก่เนื้อ วางไส้ลงบนตะแกรงที่ไม่ได้อบ ย่าง 3 ถึง 4 นิ้วจากความร้อนเป็นเวลา 6 นาที เปลี่ยนไส้; ย่าง 6 ถึง 8 นาทีขึ้นไปหรือจนกว่าเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านได้ทันทีที่ใส่ด้านในของขนมลงทะเบียน 165 องศา F. ขนมปังปิ้งม้วนภายใต้ไก่เนื้อถ้าต้องการ เสิร์ฟไส้ในขนมปังด้วยใบผักกาดหอมและชิ้นมะเขือเทศถ้าต้องการและเสิร์ฟพร้อมกับซอสพริกซอสทาโก้หรือซอสมะเขือเทศ ทำให้ 4 เสิร์ฟ
เคล็ดลับ
เตรียมเบอร์เกอร์ ครอบคลุมและเย็นถึง 4 ชั่วโมง
* * * *
ในการทำเคจันของคุณเองในภาชนะที่มีฝาปิดแน่นรวมเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยแดง 1 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยป่น 1 ช้อนชาขาว, ผงกระเทียม 1 ช้อนชาและพริกไทยดำ 1 ช้อนชา เก็บที่ปกคลุมในอุณหภูมิห้อง ทำให้ปรุงรสประมาณ 1/4 ถ้วย