สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
อนุญาตให้ครีมชีสและไข่ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที ในขณะเดียวกันสำหรับเปลือกให้วาง Fudgy Brownies 2 ถ้วยลงในเครื่องเตรียมอาหาร ครอบคลุมและประมวลผลด้วยพัลส์เปิด / ปิดเพื่อสร้างเศษเล็กเศษน้อย เพิ่มเนยละลาย ครอบคลุมและดำเนินการจนกว่าจะรวมกัน กดผสมลงไปที่ด้านล่างและ 1 3/4 นิ้วขึ้นด้านข้างของกระทะสปริงขนาด 9 นิ้ว ทำใจให้สบายในขณะที่เตรียมไส้ พักไว้บราวนี่สับหยาบ 1 ถ้วยที่เหลือ
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F ในหม้อปรุงอาหารขนาดเล็กหนักและคนช็อคโกแลตช็อคโกแลตหวานและช็อคโกแลตไม่หวานเพิ่มความร้อนต่ำจนละลาย เย็นเล็กน้อย
-
สำหรับการเติมในชามผสมขนาดใหญ่ตีครีมชีส, น้ำตาล, แป้งและวานิลลาด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนเนียน เมื่อเครื่องผสมทำงานให้ค่อยๆเติมช็อกโกแลตที่ละลายแล้วตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน ผัดไข่และบัตเตอร์มิลค์
-
เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ วางกระทะสปริงฟอร์มในถาดอบที่ตื้น ด้านบนด้วยบราวนี่สับหยาบที่สงวนไว้ 1 ถ้วย นำเข้าอบประมาณ 35 ถึง 40 นาทีหรือจนกว่าจะมีการตั้งค่าพื้นที่ขนาด 1 1/2 นิ้วรอบขอบด้านนอกเมื่อเขย่าเบา ๆ
-
ทำให้เย็นในแผ่นสปริงบนตะแกรงลวดเป็นเวลา 15 นาที ใช้มีดคมเล็ก ๆ คลายเปลือกจากด้านข้างของกระทะ เย็นนานกว่า 30 นาที ลบด้านข้างของกระทะ; ชีสเค้กเย็นอย่างสมบูรณ์บนตะแกรง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 468 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 20 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 10 กรัม), คอเลสเตอรอล 139 มก., โซเดียม 280 มก., คาร์โบไฮเดรตโซเดียม 37 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, 30 กรัมโปรตีน 7 กรัมfudgy บราวนี่
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดกลางปรุงและคนเนยและช็อคโกแลตผ่านไฟอ่อนจนละลาย เย็น. เปิดเตาอบที่ 350 ° F จัดวางถาดรองอบขนาด 8x8x2 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์ขยายฟอยล์บนขอบกระทะ จาระบีฟอยล์ ตั้งกระทะกัน
-
ผัดน้ำตาลลงในส่วนผสมช็อคโกแลตเย็น เพิ่มไข่ทีละครั้งตีด้วยช้อนไม้หลังจากเติมแต่ละครั้งจนเข้ากัน คนในวานิลลา ในชามขนาดเล็กกวนแป้งและเบกกิ้งโซดา เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมช็อคโกแลต; ผัดจนเข้ากัน หากต้องการผัดถั่ว เทแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้แล้วเกลี่ยให้ทั่ว
-
นำเข้าอบประมาณ 30 นาที เย็นในกระทะบนตะแกรง หากต้องการให้กระจายช็อกโกแลตครีมชีสฟรอสติ้งลงบนบราวนี่ ใช้ขอบของฟอยล์ยกบราวนี่ที่ยังไม่ได้เจียระไนออกจากถาด หั่นเป็นบราวนี่
ครีมชีสฟรอสติ้ง:
-
ในหม้อปรุงอาหารขนาดเล็กและผัดช็อคโกแลต 1 ถ้วย semisweet ชิ้นด้วยความร้อนต่ำจนละลาย เย็น. ในชามขนาดกลางคนให้เข้ากัน 3-ออนซ์แพคเกจครีมชีสนุ่มและน้ำตาล 1/2 ถ้วยผง คนในช็อกโกแลตละลายจนเนียน
