สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สแนปปิดและทิ้งก้านเส้นใยที่มีปลายของหน่อไม้ฝรั่ง ล้างหน่อไม้ฝรั่ง; ท่อระบายน้ำ ใช้มีดปลายแหลมแยกหน่อไม้ฝรั่งหนาออกตามยาว
-
จัดหน่อไม้ฝรั่งอย่างสม่ำเสมอในตะกร้าหวด วางตะกร้าไว้ในกระทะขนาดใหญ่ เติมน้ำให้เพียงพอเพื่อให้อยู่ใต้ก้นตะกร้า ครอบคลุมและอบไอน้ำเป็นเวลา 1 นาที เอาออก จัดหน่อไม้ฝรั่งบนจานเสิร์ฟที่ป้องกันเตาอบ ด้านบนด้วยมอสซาเรลล่า ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่นสดๆเพื่อลิ้มรส
-
หน่อไม้ฝรั่งย่าง 4 นิ้วจากความร้อนเป็นเวลา 2 นาทีหรือจนกว่าฟองชีสเล็กน้อย โรยด้วยพืชชนิดหนึ่ง snipped หรือเปลือกมะนาวขูดก่อนเสิร์ฟ ทำให้การเสิร์ฟ 4 ถึง 6
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 56 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, คอเลสเตอรอล 11 มก., โซเดียม 134 มก., คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 5 กรัม
