บรอกโคลี - กะหล่ำดอกหม้อ | บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

1 16 ออนซ์บรรจุภัณฑ์ดอกกะหล่ำดอกแช่แข็ง
1 บร็อคโคลี่แช่แข็ง 16 ออนซ์
1 หัวหอมใหญ่สับ (1 ถ้วย)
มาการีนหรือน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
ผงกระเทียม asp ช้อนชา
ใบโหระพาแห้ง½ช้อนชาบด
พริกไทยป่น¼ช้อนชา
นม 1 ¼ถ้วย
แพคเกจครีมชีส 2 3 ออนซ์ตัดขึ้น
เกล็ดขนมปังนุ่ม soft ถ้วย (ประมาณ 1 ชิ้นขนมปัง)
3 ช้อนโต๊ะพามิซานชีสขูด
มาการีน 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันพืชละลาย

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ทำบรอกโคลีและกะหล่ำดอกตามทิศทางของหีบห่อ ระบายน้ำได้ดี วางในกระทะขนาดใหญ่ พักไว้
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะเดียวกันปรุงหัวหอมในเนยเทียม 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันพืชกระจายจนนุ่ม ผัดในแป้ง, เกลือ, ผงกระเทียม, ใบโหระพาและพริกไทย เพิ่มนม ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง เพิ่มครีมชีส ผัดจนชีสละลาย ผัดลงในส่วนผสมผัก เปลี่ยนเป็นหม้อตุ๋น 2 ควอต
ขั้นตอนที่ 3
โยนขนมปังเนยแข็งเนยแข็ง 2 ช้อนโต๊ะกับมาการีนหรือน้ำมันพืชให้ละลาย โรยลงบนส่วนผสมผัก นำเข้าอบในเตาอบ 350 องศา F เป็นเวลา 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน ทำให้ 12 เสิร์ฟ

เคล็ดลับ

แช่เย็นในหม้อตุ๋นที่ไม่ได้อบครอบคลุม 1 วันและอบตามคำแนะนำ หรือหยุดสูงสุด 1 เดือน ละลายหม้อตุ๋นแช่แข็งในตู้เย็นค้างคืนและอบประมาณ 40 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน