สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับซอสในชามขนาดเล็กกวนน้ำซุปน้ำส้มสายชูบัลซามิกและแป้งข้าวโพด พักไว้
-
เทน้ำมันลงในกระทะหรือกระทะที่มีขนาดใหญ่ (เพิ่มน้ำมันมากขึ้นเท่าที่จำเป็นในระหว่างการปรุง) เปิดเตาให้ร้อนปานกลางถึงสูง ผัดขิงในน้ำมันร้อน 15 วินาที เพิ่มแครอท ผัด 1 นาที เพิ่มบรอกโคลีและผัด 3 ถึง 4 นาทีหรือจนผักกรอบ ผลักผักออกจากกลางกระทะ
-
ซอสผัด เพิ่มซอสไปยังศูนย์กลางของกระทะ ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง ผัดส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อเคลือบด้วยซอส ปรุงอาหารและผัดประมาณ 1 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน โรยด้วยถั่ว ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 94 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 111 มก., คาร์โบไฮเดรต 9 กรัม, 3 กรัมไฟเบอร์, 4 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 3 กรัม
