ส่วนผสม blackberry ถ้วยผลไม้ชนิดหนึ่งหรือแยมแอปริคอทหรือแยม หัวหอมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 1 กลีบเล็กสับละเอียด 1 ช้อนชาตัดโหระพาสดหรือโหระพาแห้ง 1/4 ช้อนชาบด มัสตาร์ดสไตล์ Dijon 1 ช้อนชา คำสั่ง ขั้นตอนที่ 1 ในกระทะขนาดเล็กกวนติดกันหรือรักษาหัวหอม, กระเทียม, โหระพาและมัสตาร์ด นำไปต้มเดือดบ่อยๆ ลดความร้อน หลนเปิดประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าซอสหนาเล็กน้อย ลบจากความร้อน พักไว้ ทำซอส 1/2 ถ้วย
