สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในเตาอบดัตช์ 5-6-quart หรือหม้อปรุงอาหารเห็ดในน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะผ่านความร้อนปานกลางสูงจนนิ่ม เพิ่มหัวหอมและน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะเพิ่มเติม ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางจนเห็ดและหัวหอมเป็นสีน้ำตาลเบา ๆ ลดความร้อนต่ำ ปรุงอาหาร, ครอบคลุม, 10 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่มและสีทอง, กวนถ้าจำเป็น ลบออกจากกระทะ
-
โรยเนื้อแถบด้วยเกลือและพริกไทย ความร้อนที่เหลือน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะในเตาอบดัตช์ผ่านความร้อนปานกลางสูง เพิ่มเนื้อ ปรุงอาหารและผัดจนเป็นสีน้ำตาล ลบเนื้อจากกระทะ; พักไว้ ผัดในน้ำซุปเนื้อไวน์ (ถ้าใช้) ซอส Worcestershire และพริกไทยดำบดสด นำไปต้ม; เพิ่มส่วนผสมบะหมี่และหัวหอม ปรุงบะหมี่ตามคำแนะนำของบรรจุภัณฑ์แล้วนำเนื้อกลับไปที่เตาอบดัตช์ในช่วง 3 นาทีสุดท้าย
-
ในขณะเดียวกันถ้าต้องการให้อุ่นเนื้อไก่ จัดเรียงขนมปังปิ้งบนแผ่นอบและโรยด้วยชีส ย่างจากความร้อน 3 ถึง 4 นิ้วเป็นเวลา 1 นาทีหรือจนชีสละลายและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน แต่ละชิ้นเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังปิ้ง
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 275 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), โคเลสเตอรอล 44 มิลลิกรัม, โซเดียม 664 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, 6 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 18 กรัม
