สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 450 ° F วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ พักไว้ ตัดแต่งลำต้นและใบจากกะหล่ำดอก ในเตาอบดัตช์ขนาด 4-6-quart ให้น้ำเดือด เพิ่มหัวของดอกกะหล่ำ; เคี่ยวครอบคลุมเป็นเวลา 15 นาที เอาดอกกะหล่ำ
-
ในขณะเดียวกันในชามขนาดเล็กรวม panko, Parmesan ชีส, โหระพาและเกลือกระเทียม ฝนตกปรอยๆด้วยเนยละลาย โยนเบา ๆ เพื่อรวม
-
วางหัวของดอกกะหล่ำลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ เคลือบด้วยเศษเล็กเศษน้อย
-
นำเข้าอบประมาณ 10 ถึง 15 นาทีหรือจนกะหล่ำดอกอ่อนนุ่มและเป็นสีเหลืองทอง หั่นเป็นเวดจ์ เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัด
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 225 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 7 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), คอเลสเตอรอล 28 มก., โซเดียม 402 มก., คาร์โบไฮเดรต 12 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, โปรตีน 4 กรัม
