สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ต้นกำเนิดหลุมและแอปริคอตสับอย่างหยาบ วัดแอปริคอตสับ 18 ถ้วย ในหม้อขนาดใหญ่รวมแอปริคอตสับ 18 ถ้วยน้ำและก้านโรสแมรี่ขนาด 3 นิ้ว นำส่วนผสมไปเคี่ยว ปรุงอาหารปกคลุมประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าแอปริคอตอ่อน เย็นเล็กน้อย สายพันธุ์ผสมผ่านถุงชื้นเยลลี่หรือผ้าหลายชั้นผ้าฝ้ายชื้นร้อยละ 100 เพื่อสกัดน้ำผลไม้; ทิ้งของแข็ง วัดน้ำผลไม้ 5 ถ้วยตวง 5 ถ้วยเติมน้ำเพิ่มเติมหากจำเป็น
-
โอน 5 1/2 ถ้วยน้ำผลไม้ไปยังหม้อหนัก 6-8 ควอร์ต คนในเพกติน นำส่วนผสมไปต้มจนฟูคนตลอดเวลา คนในน้ำตาล กลับไปที่การต้มแบบเต็มแรงคนตลอดเวลา ต้มอย่างหนักประมาณ 1 นาทีคนตลอดเวลา ลบจากความร้อน หางโฟมออกอย่างรวดเร็วด้วยช้อนโลหะ
-
ตักเจลลี่ร้อนใส่ในขวดโหลครึ่งขวดที่ร้อนและผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปล่อยให้ headspace 1/4-inch หากต้องการให้เพิ่มก้านดอกโรสแมรี่ขนาดเล็กลงในแต่ละขวด เช็ดขอบขวด; ปรับฝาและวงสกรู
-
กระบวนการเติมโหลลงในหม้อต้มน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที (เริ่มจับเวลาเมื่อน้ำกลับสู่การต้ม) ลบไหออกจากกระป๋อง เย็นบนชั้นวางลวด ทำให้ 8 ครึ่งไพน์
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 59 แคลอรี่, (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม, โซเดียม 1 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 14 กรัมน้ำตาล, 0 กรัมโปรตีน
