สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
วางอัลมอนด์ทั้งหมดลงในเครื่องเตรียมอาหาร ครอบคลุมและดำเนินการเพื่อให้เนยเรียบ พักไว้
-
ในกระทะขนาดกลางกวนน้ำตาลและเจลาติน เพิ่มครีม ปรุงอาหารและผัดไฟปานกลางจนเจลาตินละลาย ลบจากความร้อน ผัดในเนยอัลมอนด์นมและเกลือ เทลงในแบบพิมพ์ขนาด 6 ออนซ์จำนวน 6 ใบราเมกินส์หรือถ้วยสังขยา ครอบคลุมและเย็นเป็นเวลา 6 ถึง 24 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะตั้ง
-
ใช้มีดคลาย panna cotta จากด้านข้างของจานแล้วคว่ำจานขนมหกจาน ช้อนหรือหยดน้ำราดมอคค่าบางส่วนรอบ ๆ ปันนาคอตต้า เสิร์ฟพร้อมกับซอสที่เหลือและหากต้องการให้ปรุงด้วยอัลมอนด์หั่นบาง ๆ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 730 แคลอรี่ (30 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 148 มก., โซเดียม 110 มก., คาร์โบไฮเดรต 49 กรัม, เส้นใย 4 กรัม, โปรตีน 10 กรัมซอสมอคค่า
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในหม้อปรุงอาหารขนาดเล็กและคนสับช็อคโกแลต bitters หรือ semisweet สับผ่านความร้อนต่ำจนละลาย ผัดวิปปิ้งครีมน้ำตาลและผงกาแฟเอสเพรสโซ่สำเร็จรูปหรือคริสตัลกาแฟสำเร็จรูป ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางต่ำประมาณ 3 นาทีหรือเพียงจนกว่าฟองรอบขอบ เสิร์ฟอุ่น ๆ
