สารบัญ:
เหตุใดน้ำองุ่นจึงเป็นตัวเลือกที่ชาญฉลาดหัวใจ: น้ำองุ่นเช่นไวน์มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดระดับ LDL (ไม่ดี) และโอกาสในการอุดตันในเลือด ฟลาโวนอยด์ในน้ำองุ่นยังช่วยเพิ่มระดับ HDL (ดี) และลดความดันโลหิต หากคุณเลือกไวน์ให้เก็บหนึ่งแก้วต่อวัน
เนื้อวัวหญ้า
ทำไมเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าจึงเป็นทางเลือกที่ฉลาดหลักใจ: การ จำกัด เนื้อแดงนั้นฉลาด แต่เมื่อคุณทานให้ตั้งเป้ากินเนื้อหญ้า มันมีความเข้มข้นสูงของกรดคอนจูเกตไลโนเลอิก (CLA) มากกว่าเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยเมล็ดพืชซึ่งสามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ การให้บริการ 3 1/2 ออนซ์ของเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้านั้นมีปริมาณ CLA มากกว่าสองเท่าที่พบในเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยธัญพืช
ผลเบอร์รี่
ทำไมเบอร์รี่ถึงเป็นตัวเลือกที่ชาญฉลาดหัวใจ: สารต้านอนุมูลอิสระในผลเบอร์รี่ - โดยเฉพาะบลูเบอร์รี่ - แสดงสัญญาในหลาย ๆ ด้านของสุขภาพหัวใจ อาหารที่อุดมด้วยผลไม้เล็ก ๆ อาจควบคุมความดันโลหิตและเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดี
ถั่วเหลือง
เหตุใดถั่วเหลืองจึงเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาด: ถั่วเหลือง 1 ถ้วยหรือที่เรียกว่าเอดามาเมะมีโปรตีน 16 กรัมและไฟเบอร์แปดกรัม - หนึ่งในสี่ของไฟเบอร์ประจำวันที่แนะนำโดย American Heart Association
น้ำมันคาโนล่า
ทำไมน้ำมันคาโนลาจึงเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาด: ใช้น้ำมันคาโนลาเพื่อลดไขมันอิ่มตัวในอาหารของคุณและเพิ่มกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งสามารถลดคอเลสเตอรอลได้
อัลมอนด์
เหตุใดอัลมอนด์จึงเป็นตัวเลือกที่ชาญฉลาด: อัลมอนด์ซึ่งเป็นถั่วที่อุดมด้วยโอเมก้า -3 เป็นของขบเคี้ยวหัวใจเพราะพวกเขาลดคอเลสเตอรอล แทะเล็ม 23 อัลมอนด์ (1.5 ออนซ์) ทุกวัน
ข้าวโอ๊ตบด
ทำไมข้าวโอ๊ตเป็นตัวเลือกที่ฉลาดหลักใจ: ไฟเบอร์ในข้าวโอ๊ตช่วยดึงคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากระบบของคุณทำให้หัวใจของคุณแข็งแรง กินข้าวโอ๊ตด้วยไฟเบอร์อย่างน้อยห้ากรัมต่อการให้บริการอย่างน้อยสามครั้งต่อสัปดาห์
ผักขม
เหตุใดผักโขมจึงเป็นตัวเลือกที่ชาญฉลาดหัวใจ : การให้บริการผักโขมสด 1.5 ถ้วยหรือผักสีเขียวเข้มอื่น ๆ ที่เต็มไปด้วยใบไม้เขียวชอุ่มห่อผลประโยชน์การปกป้องหัวใจมากกว่าอาหารอื่น ๆ
