สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400 ° F ตัดปลายแหลมที่แหลมออกจากหัวของกระเทียมทิ้งให้หัวหลอดเหมือนเดิม แต่เผยให้เห็นกลีบแต่ละกลีบ ลบกระดาษเคลือบผิวที่หลวมออก วางหัวกระเทียมตัดด้านใน 6 ออนซ์ ถ้วยสังขยา ฝนตกปรอยๆ 1 ช้อนชา น้ำมัน. ครอบคลุมและอบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนนิ่ม ลบออกจากเตาอบ; พักไว้จนเย็น
-
บีบกระเทียมที่นิ่มแล้วลงในเครื่องผสมอาหารหรือเครื่องปั่น เพิ่มถั่วน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกและเกลือ ครอบคลุม; กระบวนการหรือผสมผสานจนเรียบ โอนไปยังชามเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยมะเขือเทศย่างถ้าต้องการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 55 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 174 มก., โซเดียม 8 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม, 2 กรัมไฟเบอร์, 0 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 3 กรัม
