สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดกลางที่หนักรวมน้ำตาลและแป้งข้าวโพด คนในนม ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางจนข้นและฟอง ปรุงอาหารและผัดอีก 2 นาที ลบจากความร้อน คนผสมนม 1 ถ้วยลงในไข่แดง
-
เพิ่มส่วนผสมไข่แดงลงในส่วนผสมนมในกระทะ นำไปต้มที่อ่อนโยน ลดความร้อน ปรุงอาหารและผัดอีก 2 นาที ลบจากความร้อน ผัดเนยและวานิลลา เทพุดดิ้งลงในชาม ปกคลุมพื้นผิวของพุดดิ้งด้วยแผ่นพลาสติก เย็นเล็กน้อยและบริการอบอุ่นหรือเย็น (อย่าคนระหว่างการแช่เย็น) หากต้องการให้ราดด้วยแครกเกอร์เกรแฮม
ช็อคโกแลตพุดดิ้ง:
เตรียมวานิลลาพุดดิ้งตามคำแนะนำยกเว้นเพิ่มผงโกโก้แบบดัตช์ที่ไม่หวาน 1 ถ้วยตวงพร้อมกับน้ำตาล ลดแป้งข้าวโพดลง 2 ช้อนโต๊ะและลดนมเป็น 2 2/3 ถ้วย
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: แคลอรี่ 363 (ไขมันอิ่มตัว 7 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คลอเรสเตอรอล 236 มิลลิกรัม, โซเดียม 236 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 102 มิลลิกรัม, 52 กรัมคาร์โบไฮเดรต, 0 กรัมไฟเบอร์, น้ำตาล 48 กรัม, โปรตีน 9 กรัม
