สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ใน 5-7-qt หม้อหุงช้ารวมแปดส่วนผสมแรก (ผ่านพริกไทย) ด้านบนด้วยไก่งวง โรยเบา ๆ ด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่มเติม ครอบคลุมและปรุงอาหารในต่ำ 10 ถึง 12 ชั่วโมงหรือสูง 5 ถึง 6 ชั่วโมง
-
สงวนต้นขาไก่งวงสองอัน ร้านค้าตามทิศทางด้านล่าง โอนไก่งวงที่เหลือไปยังจานเสิร์ฟ; ครอบคลุมและให้ความอบอุ่น
-
สำหรับซอสปรุงรสอาหารเหลว ในชามขนาดกลางปัดครีมและแป้งเข้าด้วยกัน ค่อยๆเทของเหลว 2 ชิ้นลงในถ้วย โอนไปยังกระทะขนาดเล็ก ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางจนข้นและฟอง หากใช้ให้ใช้ผักชีฝรั่งสด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่มเติม เสิร์ฟไก่งวงและบะหมี่กับซอส หากต้องการให้โรยด้วยผักชีฝรั่งสดเพิ่มเติม
เพื่อเก็บสำรอง
วางไก่งวงในภาชนะบรรจุภัณฑ เก็บในตู้เย็นนานถึง 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 3 เดือน ถ้าแช่แข็งละลายในตู้เย็นค้างคืนก่อนใช้ ใช้ในสลัดพาสต้าตุรกี, หน้า xx