สารบัญ:
ส่วนผสม
เฮเซลนัท Streusel ราดหน้า:
คำสั่ง
-
ปอกเปลือกมันเทศ ตัดส่วนที่เป็นป่าและสิ้นสุด ตัดเป็นสี่ส่วน ปรุงอาหาร, ครอบคลุม, ในน้ำเดือดเค็มพอที่จะครอบคลุม 25 ถึง 35 นาทีหรือจนนุ่ม; ท่อระบายน้ำและบด (คุณควรมี 1-1 / 2 ถ้วย) ตัดเนยเทียม ใส่มันฝรั่งร้อนคนจนละลาย
-
ในขณะเดียวกันเตรียมแป้งข้าวโพดโดยการผสมแป้ง 3/4 ถ้วย, ข้าวโพด, น้ำตาลและเกลือ ตัดสั้น 1/3 ถ้วยโดยใช้เครื่องปั่นขนมจนชิ้นมีขนาดเท่ากับถั่วขนาดเล็ก โรยน้ำเย็น 3 ถึง 5 ช้อนโต๊ะครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะผสมให้เข้าด้วยกันหลังจากนั้นเติมด้วยส้อมจนเข้ากัน ก่อตัวเป็นลูกบอล
-
แผ่ออกบนพื้นผิวที่คลึงเบา ๆ ให้เป็นวงกลมขนาด 12 นิ้ว; แบ่งเป็นแผ่นพายขนาด 9 นิ้ว; ตัดแต่งถึง 1/2 นิ้วเกินขอบของแผ่น พับภายใต้ขนมที่ยื่นออกมา; ขอบจีบสูง อย่าทิ่ม
-
สำหรับการเติมเติมน้ำตาลทรายขาวเปลือกส้มอบเชยลูกจันทน์เทศและขิงลงในมันฝรั่ง ผัดในไข่และครีมครึ่งและครึ่งหรือเบา วางเปลือกขนมบนตะแกรง เทลงในไส้ ปิดขอบด้วยกระดาษฟอยล์ อบในเตาอบ 375 องศา F เป็นเวลา 30 นาที
สำหรับเฮเซลนัท Streusel Topping:
-
ผสมแป้งน้ำตาลทรายแดงซินนามอนและลูกจันทน์เทศ ตัดเนยเทียมหรือเนยจนส่วนผสมคล้ายกับเกล็ดหยาบ คนในเฮเซลนัทหรืออัลมอนด์
-
ลบฟอยล์ โรยหน้าด้วยราดหน้าเฮเซลนัทสตรีท นำเข้าอบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่ามีดที่อยู่ใกล้ใจกลางออกมาสะอาด เย็น. ทำให้ 8 เสิร์ฟ
เคล็ดลับ
เตรียม Cornmeal Pastry และ Hazelnut Streusel Topping ที่เตรียมไว้ในตู้เย็น, สูงสุด 3 วัน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 456 แคลอรี่ (6 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 91 มก., โซเดียม 214 มก., คาร์โบไฮเดรต 52 กรัม, โปรตีน 7 กรัม
